vegetarián
dietní
bezlepkové
bez laktózy
rychlovky
Jiný typ
pro děti
raw
vegan
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Předkrmy a chuťovky
Ztracené vejce
Ingredience
- vejce: {2}
- ocet: 1 PL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Na ztracená vejce potřebujeme co nejčerstvější vajíčka. V hrnci přivedeme k varu vodu a přidáme lžíci octa. Každé vejce rozklepneme zvlášť do mističky. Vodu v hrnci zamícháme tak, aby vznikl vír a do jeho středu vylijeme vajíčko. Jakmile je bílek pevný, odstavíme hrnec a necháme 2 minuty dojít. Vejce vyjmeme děrovanou vařečkou, osolíme a opepříme.
Ztracené vejce se hodí na pečivo, ale i k zeleninovým salátům, kulajdě nebo vařenému chřestu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.