Špagety uvaříme podle návodu. Rajčata nakrájíme na malé kousky a necháme na rozehřáté pánvi s trochou oleje orestovat. Přidáme tuňáka, prolisovaný česnek a prohřejeme. Vše smícháme i s najemno nasekanou petrželkou a ihned podáváme.
Těstoviny uvaříme podle návodu. Listy čerstvého špenátu omyjeme a v malém množství mírně osolené vody je krátce spaříme. Po chvíli je vyndáme, necháme okapat a nakrájíme na malé kousky. Na pánvičce podusíme s prolisovaným česnekem, solí a pepřem. Přidáme ricottu, zředíme smetanou, dochutíme…
Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Okořeníme kari, skořicí a osolíme. Přidáme škrobovou moučku, necháme chvíli odležet a prudce opečeme na pánvi na polovině rozehřátého oleje. Uvaříme těstoviny, scedíme a přidáme olivový olej, aby se neslepily. Všechnu zeleninu nakrájíme nadrobno nebo na…
Do osolené vody dáme vařit těstoviny a uvaříme je do poloměkka. Těstoviny scedíme a propláchneme studenou vodou. Prolisujeme česnek, omytá kuřecí prsa nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozpálíme olej a zprudka orestujeme kuřecí prsa společně s česnekem. Směs ochutíme bylinkami, solí a pepřem. Uvařené…
Lososa očistíme a nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, sušená rajčata pokrájíme, parmazán nastrouháme. Dáme vařit těstoviny dle návodu.
Na pánvi rozpálíme olivový olej a na něm opečeme cibulku dozlatova. Přidáme kousky lososa a až se lehce opeče, tak i česnek.…
Lososa nakrájíme na kostky, osolíme a opepříme. Těstoviny uvaříme al dente (na skus), na olivovém oleji osmahneme kousky lososa. Až jsou opečené, přilijeme smetanu, přidáme nasekaný kopr, osolíme a opepříme. Tagliatelle s lososem se mohou dochutit místo kopru bazalkou, petrželkou či pažitkou.…
Maso naporcujeme na steaky asi 3 - 4 cm tlusté. Ty potřeme kvalitním olejem a opepříme. Poté steaky necháme odležet při pokojové teplotě asi půl hodiny.
Rozpálíme si olej na pánvi a steaky na ní zprudka osmahneme z každé strany asi tři minuty, podle toho, jak moc je chceme mít propečené. Poté…
Maso na roastbeef naložíme den předem. Očistíme ho, odblaníme, osolíme, opepříme, pomažeme dijonskou hrubozrnnou hořčicí, zakapeme vínem a přidáme tymián. Takto upravené maso zabalíme do sáčku a dáme do lednice.
Maso by mělo být v lednici minimálně 12 hodin. Poté ho vytáhneme a ještě 2 hodiny…
Do vroucí osolené vody přidáme olej a dáme vařit špagety dle návodu. Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a v hluboké pánvi smažíme na oleji do zlatohněda. Přidáme chilli papričku zbavenou semínek, utřený česnek a máslo. Přidáme uvařené špagety, prohřejeme a rozdělíme na talíře.
…
Jesetera omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na lžíci másla orestujeme na plátky nakrájené žampiony, zalijeme vínem a trochou vody a pod poklicí dusíme 15 minut. Rybu z obou stran opečeme na másle. Omáčku…