Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: zvěřina, parní hrnec, raw, na imunitu

Kuřecí masové kuličky z parního hrnce Recepty

Kuřecí masové kuličky z parního hrnce

Mleté kuřecí maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, vajíčkem, trochou sladké papriky, soli a pepře. Hmotu necháme asi 30 minut odpočinou v lednici. Očištěné brambory nakrájíme na měsíčky. Vytvoříme kuličky, které vložíme do parního hrnce na 40 minut. Připravujeme…

Tvarohové knedlíky s ovocem z parního hrnce Recepty

Tvarohové knedlíky s ovocem z parního hrnce

Z krupice, tvarohu, vejce a špetky soli zpracujeme těsto, které necháme asi 30 minut uležet v lednici. Těsto rozdělíme na kousky, které v dlani zmáčkneme, doprotřed placky dáme ovoce, zabalíme a vytvarujeme do knedlíku. Připravené knedlíky vložíme do parního hrnce a paříme 15 - 20 minut podle…

Pikantní kuřecí paličky v parním hrnci Recepty

Pikantní kuřecí paličky v parním hrnci

Smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor a chilli. Omytým a osušeným kuřecím paličkám uvolníme kůži a opatrně ji stáhneme směrem ke konci kosti, kde je méně masa. Kůži ale nestáhneme úplně. Maso lehce osolíme, opepříme, potřeme připravenou směsí a kůži stáhneme zpátky.  …

Losos v papilotě se zeleninou Recepty

Losos v papilotě se zeleninou

Lososa omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, pokapeme limekovou šťávou a potřeme trochou oleje, který jsme smíchali s hořčicí a špetkou chilli. Necháme marinovat 1 hodinu.  Lilek nakrájíme na malé kostičky, rajčata přepůlíme. Doprostřed většího kusu pečicího papíru dáme lilek, rajčata, snítku…

Quinoa s tofu a zeleninou Recepty

Quinoa s tofu a zeleninou

Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme ho asi na 1 hodinu do marinády z oleje, pomerančové šťávy a chilli.  Quinou propláchneme horkou vodou a v kastrolku zalijeme studenou vodou - na 1 hrnek quinoy použijeme 2 hrnky vody. Vodu lehce osolíme, přivedeme k varu, vaříme 15 minut a 5 minut necháme…

Vegetariánský guláš z cukety Recepty

Vegetariánský guláš z cukety

Oloupané brambory a cuketu nakrájíme na menší kostky. Pokud máme mladé cukety, nemusíme je loupat. Rajčata nakrojíme na spodní straně do kříže, spaříme vroucí vodou, oloupeme a pokrájíme na čtvrtiny.   V hlubší pánvi nebo hrnci rozehřejeme olej a orestujeme na něm nahrubo nakrájenou cibuli.…

Jelení svíčková na smetaně Recepty

Jelení svíčková na smetaně

Jelení kýtu si prošpikujeme uzeným špekem. Citron zbavíme kůry a nakrájíme na kolečka.Troubu si předehřejeme na 150 °C. Zbylý špek zprudka osmahneme na pánvi, přidáme maso, aby se zatáhlo. Maso odložíme do pekáčku. Na pánev přidáme máslo a osmahneme zeleninu na svíčkovou. Poté ji přidáme do pečící…

Pošírovaný losos Recepty

Pošírovaný losos

Filety stáhneme z kůže. Kůži nevyhazujeme. Lososa nasolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Do pánve s pokličkou nalejeme víno, přidáme bylinky, kůži z lososa, nové koření a bokový list. Ohřejeme na 90 - 95 °C (vývar nesmí vřít). Vložíme do pánve lososové filety, které pošírujeme asi 10…

Vepřové kari v parním hrnci Recepty

Vepřové kari v parním hrnci

Vepřové kotlety nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme. Česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, citronovou trávu nasekáme, zázvor nastrouháme. Suroviny vložíme do mixéru, přidáme dvě lžíce vody a rozmixujeme. Pak choi a červenou papriku očistíme a nakrájíme na plátky.  Na pánvi si…

Svíčková na smetaně v parním hrnci Recepty

Svíčková na smetaně v parním hrnci

Maso důkladně prošpikujeme slaninou ze všech stran. Potřeme jej olejem, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej, na kterém zprudka orestujeme hovězí maso, které posypeme lístky tymiánu. Maso by před smažením mělo mít pokojovou teplotu. Poté jej zabalíme do alobalu a dáme stranou.  Do výpeku…

Doporučené recepty

Domácí paštika z kuřecích jater

Předkrmy a chuťovky: Domácí paštika z kuřecích jater

Kuřecí játra pečlivě očistíme. V pánvi rozpustíme lžičku másla, na kterém osmahneme jemně nakrájenou cibulku a…

Pomalu pečená kachna

Hlavní jídla: Pomalu pečená kachna

Kachnu porádně osolíme zvenku i zevnitř, opepříme a okmínujeme. Cibule rozkrájíme napůl a vložíme je do pekáče…