bezlepkové maso Jiný typ vegetarián dietní pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Hlavní jídla

Cuketové lasagne

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• cuketa: 1 ks
• cibule: 1 ks
• mrkev: 1 ks
• mleté maso: 250 g
• rajčata loupaná (z plechovky): 200 g
• česnek – stroužek: 2 ks
• strouhaný parmazán – hrst: 1 ks
• mozzarella: 1 ks
• olivový olej
• tymián
• bazalka
• sůl
• pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Cuketa

info o potravině >

Cuketové lasagne – recept

Cibuli nakrájíme najemno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mrkev nakrájenou na malé kostičky a orestujeme. Přidáme maso, osolíme, lehce opečeme, dále přimícháme bylinky, sůl, pepř, rajčata, prolisovaný česnek a asi 10 minut povaříme. Pokud je směs hustá, podléváme vodou (pro intenzivnější chuť vývarem).

Cuketu nakrájíme na tenké plátky. Do zapékací misky vymazané olejem nalijeme trochu masové směsi, poklademe plátky cukety a lehce posypeme parmazánem. Opět zalijeme trochou masové směsi, pokryjeme plátky cuket, poklademe plátky mozzarelly a posypeme parmazánem. 

Předehřejeme troubu na 200 °C. Zapékací misku přikryjeme alobalem a pečeme asi 20 minut. Odkryjeme a ještě chvíli dopečeme, až sýr nahoře zezlátne.

Hotové cuketové lasagne necháme 5 minut odpočinout a podáváme.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF