vegetarián sladké Jiný typ dietní pro děti raw bezlepkové vegan rychlovky těstoviny luštěniny bez laktózy maso ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Dezerty

Jablečná buchta na plech

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• jablka: 500 g
• mouka hladká: 500 g
• cukr krupice: 400 g
• mléko polotučné: 200 ml
• olej slunečnicový: 200 ml
• vejce: 3 ks
• jedlá soda: 2 KL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Jablka

info o potravině >

Jablečná buchta na plech – recept

Troubu předehřejeme na 180 °C. Mléko vytáhneme z lednice a necháme ohřát na pokojovou teplotu. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nastrouháme. Do mísy k jablkům přidáme mouku, cukr, mléko, olej, vejce a jedlou sodu (pokud nemáme, můžeme ji nahradit práškem do pečiva – množství přizpůsobíme množství mouky, běžně jeden 12g sáček na 500 g hladké mouky) a vše důkladně promícháme.

Plech vyložíme pečícím papírem a těsto na něj přelijeme. Stěrkou těsto vyrovnáme a dáme péct do předehřáté trouby na cca 30 minut. Nejméně 20 minut troubu neotvíráme! Po půl hodině špejlí nebo párátkem zkontrolujeme, zda je buchta upečená. 

V receptu můžeme použít méně cukru, záleží na tom, jak jsou jablka sladká. Jablečná buchta na plech bude ještě lepší, pokud ji polijeme čokoládovou polevou.

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF