vegetarián
pro děti
sladké
bez laktózy
Jiný typ
dietní
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Perník z cukety
Ingredience
- cuketa: 300 g
- hladká mouka: 350 g
- cukr krupice: 150 g
- vejce: 3 ks
- olej: 200 ml
- kypřící prášek do perníku: 1 ks
- vanilkový cukr: 1 ks
- kakao: 2 PL
- skořice: 1 KL
- čokoládová poleva
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Troubu předehřejeme na 180 °C. Na pečení použijeme mladou cuketu, kterou oloupeme, zbavíme jader a nastrouháme. Vejce rozšleháme s oběma cukry, mouku smícháme s práškem do perníku, kakaem a skořicí. Do mísy k cuketě přidáme vejce s cukrem, olej a postupně vmícháme sypkou směs. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Perník z cukety pečeme asi 30 minut. Špejlí zkontrolujeme, zda je upečený a nelepí se na ni. Perník necháme vychladnout, polijeme čokoládovou polevou a tu necháme ztuhnout.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.