Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
vegetarián
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Polévky
Kapustová polévka s houbami
Ingredience
- menší kapusta: 1 ks
- čerstvé houby: 60 g
- masový vývar: 600 ml
- cibule: 1 ks
- sádlo: 1 PL
- jíška do polévky: 2 PL
- sůl
- pepř
- sladká paprika
- drcený kmín
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
V hrnci na rozehřátém sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, na které krátce podusíme nakrájené houby. Přidáme pokrájenou kapustu, osolíme, opepříme, zaprášíme paprikou, kmínem a zalijeme horkým vývarem. Povaříme 5 minut, přidáme jíšku a vaříme dalších 15 - 20 minut.
Kapustová polévka s houbami se podává s čerstvým pečivem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.