dietní
bezlepkové
maso
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Kuřecí salát se zeleninou a sýrem
Ingredience
- kuřecí prsa: 250 g
- salátová okurka: 1 ks
- paprika: 1 ks
- Feta nebo balkánský sýr: 100 g
- rukola - hrst: 2 ks
- červená cibule: 1 ks
- olivový olej: 3 PL
- sladká paprika: 1 KL
- stroužky česneku: 1 ks
- balzamikový ocet
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran a naložíme na 2 hodiny do marinády z olivového oleje, papriky a prolisovaného česneku. Na grilu nebo grilovací pánvi kuřecí prsa zprudka ogrilujeme z každé strany asi 3 - 5 minut (podle tloušťky masa). Okurku, papriku a sýr nakrájíme na menší kousky, červenou cibuli na co nejtenší proužky. Nakrájenou zeleninu, rukolu, sýr a nakrájené grilované maso smícháme, lehce opepříme a pokapeme balzamikovým octem podle chuti.
Kuřecí salát se zeleninou a sýrem podáváme jako hlavní jídlo, doplnit jej můžeme pečivem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.