vegetarián
sladké
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Malinový cheesecake
Ingredience
- máslové sušenky: 200 g
- maliny: 150 g
- máslo: 50 g
- vejce: 4 ks
- krémový sýr (mascarpone, ricotta, Philadelphia,...): 500 g
- zakysaná smetana: 300 g
- třtinový cukr: 80 g
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Malinový cheesecake - recept
Sušenky rozdrtíme najemno a smícháme s rozpuštěným máslem. Rozprostřeme do vymazané formy a pořádně upěchujeme. Dáme péct do rozehřáté trouby na 180 °C na 15 minut.
Ušleháme vejce s cukrem a krémový sýr smícháme se zakysanou smetanou a malinami. Poté vše promícháme dohromady. Korpus vyndáme z trouby, necháme chvíli vychladnout a navrstvíme náplň. Malinový cheesecake pečeme dalších asi 50 minut na 160 °C.
Malinový cheesecake můžeme na závěr dozdobit celými malinami nebo hoblinkami bílé čokolády.
Diskuse k receptu: 5 příspěvky.