bezlepkové
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Mexická pánev s mletým masem
Ingredience
- mleté hovězí maso: 250 g
- červená cibule: 1 ks
- stroužky česneku: 2 ks
- červená paprika: 1 ks
- rajčata v konzervě: 1 ks
- fazole v konzervě: 1 ks
- zakysaná smetana: 2 PL
- olivový olej: 2 PL
- tabasco
- limetková šťáva
- sůl
- pepř
- čerstvý koriandr
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Cibuli nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme olivový olej a cibuli na něm dozlatova orestujeme. Přidáme mleté hovězí maso, restujeme asi 5 minut. Osolíme a opepříme. Přihodíme na tenko nakrájenou červenou papriku, rajčata a fazole. Přivedeme k varu, plamen ztlumíme a necháme 5 minut probublávat. Podle chuti přidáme do směsi tabasco a limetkovou šťávu. Na závěr vmícháme prolisovaný česnek a dochutíme solí.
Mexickou pánev s mletým masem podáváme se zakysanou smetanou, čerstvými lístky koriandru a rýží.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.