Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Polévky

Fazolová polévka s uzeným masem

Ingredience
- +
  • bílé fazole: 150 g
  • menší brambora: 1 ks
  • uzené maso: 30 g
  • cibule: 1 ks
  • mrkev: 1 ks
  • petržel: 1 ks
  • stroužky česneku: 3 ks
  • sádlo: 30 g
  • hladká mouka: 1 PL
  • sůl
  • pepř
  • majoránka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Fazolová polévka s uzeným masem - recept

Fazolová polévka s uzeným masem – recept

Večer předem si zamočíme fazole. Druhý den je slejeme, zalejeme čerstvou vodou a dáme vařit. Až brambory změknou, přidáme na kostky nakrájenou bramboru a kořenovou zeleninu. Vaříme.

Mezitím si uděláme zásmažku. Rozehřejeme sádlo, na kterém opražíme cibulku a uzené maso. Přidáme hladkou mouku a mícháme, dokud nezrůžoví. Zásmažku přidáme do polévky a vaříme asi 15 minut. Poté přidáme prolisovaný česnek, majoránku. Dochutíme solí a pepřem. 

Fazolovou polévku s uzeným masem podáváme s žitným chlebem. Někde se do polévky přidávají i nudle. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

Doporučené recepty

Těstoviny s houbovou omáčkou

Hlavní jídla: Těstoviny s houbovou omáčkou

Těstoviny uvaříme podle návodu. Čerstvé houby očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Pokud chceme…

Zeleninová polévka v parním hrnci

Polévky: Zeleninová polévka v parním hrnci

Všechnu zeleninu si načistíme, cibuli necháme vcelku. Celer, mrkev a petržel pokrájíme na malé kousky. V parním…

Domácí rybí prsty

Hlavní jídla: Domácí rybí prsty

Omyté ryby nakrájíme na špalíčky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme uležet 20 minut v ledničce.…

Džem z rynglí

Ostatní: Džem z rynglí

Ryngle omyjeme, zbavíme stopek a pecek, dáme do hrnce a krátce povaříme. V misce smícháme pektin se 4 lžičkami…