bezlepkové
maso
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Mexické burrito s hovězím masem
Ingredience
- kukuřičné tortilly: 4 ks
- hovězí steak: 1 ks
- plechovka fazolí: 1 ks
- avokádo: 1 ks
- cibule: 1 ks
- limeta: 1 ks
- koriandr: 1 PL
- rajče: 3 ks
- chilli paprička: 1 ks
- čedar: 2 PL
- zakysaná smetana: 2 PL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Mexické burrito s hovězím masem - recept
Hovězí steak vytáhneme z lednice. Při smažení by mělo mít maso pokojovou teplotu. Rajče, cibuli, chilli papričku, koriandr si pokrájíme nadrobno. Tyto suroviny smícháme v misce. Osolíme, opepříme a pořádně zakápneme štávou z limetky. Sýr čedar pokrájíme na malé kostičky a přidáme je do misky. Fazole ohřejeme na pánvi. Avokádo nakrájíme na plátky.
V rozpálené pánvi osmažíme hovězí steak. Po vytažení jej necháme alespoň 3 minuty odpočinout, osolíme a opepříme. Poté nakrájíme na kostičky. V troubě rozehřejeme kukuřičné tortilly.
Na tortillu naneseme fazolovou směs, hovězí maso, rajčatovou směs, zakysanou smetanu a plátky avokáda. Zabalíme.
Mexické burrito s hovězím masem podáváme s guacamole.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.