Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Přílohy

Moros y cristianos (rýže s tmavými fazolemi)

Ingredience
- +
  • dlouhozrnná rýže - hrnek: {0.75}
  • plechovka černých fazolí: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • plátky anglické slaniny: 2 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • olivový olej: 1 PL
  • bobkový list: 1 ks
  • červený vinný ocet: 1 KL
  • sůl: 1 KL
  • špetka pepře
  • špetka drceného kmínu
  • špetka oregana
  • petrželka

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujem

Moros y cristianos (rýže s tmavými fazolemi) - recept

Moros y cristianos - recept

Česnek utřeme s polovinou soli, cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno. Na rozehřátém oleji necháme slaninu, aby pustila tuk, orestujeme cibuli, přidáme česnek se solí, bobkový list, kmín a oregano. Přisypeme propláchnutou rýži, necháme orestovat a přidáme fazole i s nálevem. Osolíme, opepříme, přidáme ocet a zalijeme vodou (na 1 díl rýže asi 1,5 - 2 díly vody). Zakryté vaříme tak dlouho, až rýže absorbuje všechnu vodu a je měkká.

Moros y cristianos na talíři posypeme petrželkou.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

Doporučené recepty

Brokolicová polévka bez smetany

Polévky: Brokolicová polévka bez smetany

Brokolici rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na kostičky, cibuli, česnek a chilli nadrobno. V hrnci…

Moros y cristianos (rýže s tmavými fazolemi)

Přílohy: Moros y cristianos (rýže s tmavými fazolemi)

Česnek utřeme s polovinou soli, cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno. Na rozehřátém oleji necháme slaninu, aby…

Linecké cukroví

Vánoční cukroví: Linecké cukroví

Mouku a cukr prosijeme přes síto a promícháme. Přidáme nastrouhané máslo a ostatní ingredience a rychle…

Pečená krkovice v celku

Hlavní jídla: Pečená krkovice v celku

Maso osolíme, opepříme a potřeme důkladně směsí bylinkového pesta s medem. Cibuli a česnek očistíme a pokrájíme.…