Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Plněné ořechy Vánoční cukroví
17. 10. 2017

Plněné ořechy

Ingredience
- +
  • Těsto: 
  • hladká mouka: 300 g 
  • moučkový cukr: 120 g
  • máslo: 150 g
  • bílek: 1 ks
  • mleté vlašské ořechy: 50 g
  • Náplň:
  • moučkový cukr: 70 g
  • mleté piškoty: 70 g
  • mleté vlašské ořechy: 150 g
  • žloutky: 1 ks
  • máslo: 150 g
  • rum dle chuti
  • Poleva:
  • čokoláda: 100 g
  • máslo: 1 PL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka

Plněné ořechy - recept

Smícháme všechny suché ingredience na těsto, přidáme změklé máslo a bílek a rukama propracujeme. Těsto necháme min. 1 hodinu uležet v lednici. Formičky na plněné ořechy vymažeme máslem nebo jiným tukem a naplníme je kouskem těsta tak, aby uprostřed byl důlek na náplň. Ořechy pečeme na 160 °C asi 10 minut dorůžova. Necháme chvíli vychladnout a vyklepneme z formičky. Upečené poloviny ořechů necháme uležet do dalšího dne. 

Náplň do ořechů: Změklé máslo utřeme s cukrem a žloutkem do pěny, přidáme mleté piškoty a ořechy a podle chuti rum. Krémem plníme ořechy a spojíme vždy dvě poloviny k sobě. 

Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni a zamícháme do ní kousek másla. Do polevy namáčíme konce plněných ořechů a necháme zatuhnout na pečicím papíře. 

Plněné ořechy necháme alespoň týden uležet na chladném a suchém místě. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

pomerancove-cukrovi.jpg Vánoční cukroví

Pomerančové cukroví

Nad párou rozpustíme pomerančovou čokoládu s máslem. Necháme čokoládu zchladnout. Mouku smícháme s práškem do pečiva. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přimícháme čokoládu a pomerančovou šťávu. Ze všech…

medove-pernicky_1.jpg Vánoční cukroví

Medové perníčky

Přeosýváme hladkou mouku a moučkový cukr. Máslo necháme změknout a med zahřejeme. Ze surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc odležet. Těsto rozválíme na asi 2 mm a pomocí vykrajovátek tvoříme…

pernicky-z-zitne-mouky.jpg Vánoční cukroví

Perníčky z žitné mouky

Máslo necháme změknout a utřeme ho s medem, mlékem a vajíčkem. Přidáme mouku smíchanou s mletou skořicí, citronovou kůrou a práškem do pečiva. Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Vložíme jej do folie nebo…

Doporučené recepty

Maková náplň do buchet

Ostatní: Maková náplň do buchet

Mák smícháme s mlékem a dvěma lžícemi vanilkového cukru a dáme ho vařit na přibližně 25 minut. Necháme ho…

Jemná krémová chřestová polévka

Polévky: Jemná krémová chřestová polévka

Očištěný chřest zbavený dřevnatých konců nakrájíme na menší kousky. Na troše oleje v hrnci necháme rozpustit máslo…

Domácí chilli omáčka s mangem

Ostatní: Domácí chilli omáčka s mangem

Mango oloupeme a nakrájíme na kostičky, chilli papričky nakrájíme nadrobno. Cibuli nasekáme najemno a opečeme na…

Dýňový koláč

Dezerty: Dýňový koláč

Dýni omyjeme a zbavíme jader, to samé provedeme i s jablky. Obě dvě suroviny nakrájíme na kostičky, dáme do hrnce…