dietní bezlepkové bez laktózy maso Jiný typ vegetarián pro děti raw vegan rychlovky těstoviny luštěniny ryby zvěřina vnitřnosti gril hravé vaření luxusní alkohol zavařování na imunitu sladké sladké bez cukru domácí pekárna parní hrnec prasárny

Salát z cukety a kuřecího masa Saláty

Salát z cukety a kuřecího masa

Ingredience

Pro kolik lidí vaříte? - +

• mladé cukety: 1 ks
• kuřecí prsa: 200 g
• rukola - hrst: 1 ks
• slunečnicová semínka: 2 PL
• olej
• sůl
• pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina

Cuketa

info o potravině >

Salát z cukety a kuřecího masa - recept

Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a necháme asi 1 hodinu v ledničce. Omytou a osušenou cuketu nakrájíme na velmi tenké plátky. Můžeme k tomu použít škrabku na brambory. Cuketu potřeme z obou stran olivovým olejem a na plechu vyloženém pečicím papírem ji necháme při teplotě 180 °C změknout asi 10 minut. 

Na pánvi s trochou oleje zprudka orestujeme kuřecí maso a ke konci k němu přidáme orestovat i slunečnicová semínka. 

Všechny ingredience smícháme dohromady a salát z cukety a kuřecího masa můžeme podávat zatepla i zastudena. 

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF