dietní
bezlepkové
bez laktózy
maso
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Salát z cukety a kuřecího masa
Ingredience
- mladé cukety: 1 ks
- kuřecí prsa: 200 g
- rukola - hrst: 1 ks
- slunečnicová semínka: 2 PL
- olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Salát z cukety a kuřecího masa - recept
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a necháme asi 1 hodinu v ledničce. Omytou a osušenou cuketu nakrájíme na velmi tenké plátky. Můžeme k tomu použít škrabku na brambory. Cuketu potřeme z obou stran olivovým olejem a na plechu vyloženém pečicím papírem ji necháme při teplotě 180 °C změknout asi 10 minut.
Na pánvi s trochou oleje zprudka orestujeme kuřecí maso a ke konci k němu přidáme orestovat i slunečnicová semínka.
Všechny ingredience smícháme dohromady a salát z cukety a kuřecího masa můžeme podávat zatepla i zastudena.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.