Špagety s mletým masem
Ingredience
- špagety: 300 g
- mleté hovězí maso: 300 g
- cibule: 1 ks
- konzerva loupaných rajčat: 1 ks
- malý rajský protlak: 1 ks
- česnek - stroužky: 2 ks
- sůl
- pepř
- olej
- parmazán
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Na oleji orestujeme na jemno pokrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku. Přidáme mleté maso a necháme zatáhnout. Na špagety s mletým masem můžeme použít vepřové i hovězí maso, ideální ale je zvolit maso co nejkvalitnější. Až se maso zatáhne, přidáme pokrájená rajčata a protlak. Osolíme, opepříme a necháme dusit doměkka. Dle chuti můžeme přidat i další koření, skvěle se hodí například oregano nebo bazalka. Špagety připravíme podle návodu na obalu, scedíme a podáváme s připravenou směsí.
Hotové špagety s mletým masem zasypeme parmezánem nebo jiným oblíbeným sýrem.
Vytisknout stránku Stáhnout v PDF
Troubu rozehřejeme na 180 °C. Špagety uvaříme v osolené vodě al dente. Papriky s rajčaty očistíme a dáme asi na 30 minut do trouby. Poté je zabalíme do igelitového sáčku, kde je necháme asi 10 minut. Z paprik…
Očištěné filety ze pstruha potřeme pestem z medvědího česneku, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Necháme asi 15 minut odležet. Na pánvi rozehřejeme máslo a pstruha na něm opečeme. Kůže by měla…
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Přidáme hovězí mleté maso, osolíme a opepříme. Až se maso zatáhne, přihodíme do pánve nastrouhanou mrkev.…
Kapra rozřízneme ostrým nožem v břišní části, odstraníme vnitřnosti, případně i odřízneme hlavu, ale můžeme ji ponechat. Rybu oplácheme a pečlivě…
Porce tresky omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Necháme asi 20 minut v ledničce. Toustový chléb rozmixujeme, přidáme…
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kostičky a promícháme. Přidáme rozdrobený balkánský sýr a šopský salát promícháme se lžičkou slunečnicového oleje a ochutíme vinným octem. Před podáváním šopský salát podle…
DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Test
text komentu
test
ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...
ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...
Mletý mák smícháme s cukrem a zalijeme litrem horké vody. Necháme odstát minimálně 3 hodiny, ale čím déle, tím…
Salát očistíme a natrháme do mísy. Rajčata nakrájíme na kousky, avokádo oloupeme a pokrájíme na kostičky. Smícháme…
Na domácí rybí salát použijeme některou z bílých ryb – sleď, cejn, kapr… Koupíme buď hotové filety nebo pokud máme…
V teplém mléce rozmícháme droždí, přidáme hladkou mouku a cukr, pořádně rozmícháme a necháme pod utěrkou v teple…
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.