Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Vajíčková pomazánka se sýrem a s česnekem Pomazánky
05. 10. 2017

Vajíčková pomazánka se sýrem a s česnekem

Ingredience
- +
  • vejce {3} 
  • cibule {0,5} 
  • máslo {1} PL 
  • česnek {1} 
  • dijonská hořčice {0,5} PL
  • eidam
  • čerstvá pažitka
  • sůl, pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Vajíčková pomazánka se sýrem a s česnekem – recept

Začneme tím, že si dáme vařit vajíčka natvrdo. Nadrobno nakrájíme cibuli a připravíme si česnek na prolisování. Nastrouháme sýr a nasekáme čerstvou pažitku.

Smícháme cibuli, máslo, prolisovaný česnek, lžičku dijonské hořčice (pozor, je ostřejší, kdo nemá rád, může nahradit plnotučnou hořčicí), nastrouhaný eidam a pažitku a pořádně promícháme.

Mezitím už nám určitě vychladla vajíčka natvrdo. Ty si nyní nastrouháme, rozmačkáme vidličkou a přidáme k připravené směsi. Osolíme, opepříme a promícháme. Hotovou pomazánku podáváme s pečivem a zdobíme čerstvou pažitkou a rajčetem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

cesnek_5.jpg Pomazánky

Zázračný česnek: Kdy je správný čas na sklízení česneku?

Existuje kolem třiceti odrůd česneku a doba sklízení se tak různí. Obvykle česnek dozrává 16–36 týdnů po vysazení. Setý česnek se sklízí během léta…

sazenicesneku1.jpg Pomazánky

Sázení česneku na podzim by se nemělo uspěchat. Víme, jak docílit velké úrody

Česnek by se měl sázet na podzim hlavně proto, že vám rychle zakoření. Poté když na jaře taje sníh a prší, je česnek v zemi dostatečně zavlažován…

pomazanka-z-peceneho-cesneku.jpg Pomazánky

Pomazánka z pečeného česneku

Troubu předehřejeme na 200 °C. Z palic česneku odřízneme špičku a rozřízneme je příčně napůl. Nachystáme si čtverce alobalu, na které půlky česnekových palic položíme řezem nahoru, osolíme je, opepříme,…

domaci-cesnekova-tinktura.jpg Pomazánky

Domácí česneková tinktura proti bakteriím a vysokému tlaku

Při výrobě použijeme nejlépe domácí česnek nebo česnek od farmáře a kvalitní vodku nebo jiný alkohol (např. slivovici). Během přípravy nepoužíváme kovové předměty – na krájení nebo tření použijeme např.…

cesnekova-omacka.jpg Pomazánky

Česneková omáčka

V hlubší pánvi necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a vytvoříme světlou jíšku. Zalijeme mlékem smíchaným se smetanou, přidáme polovinu nastrouhaného česneku, osolíme, opepříme a povaříme při mírné teplotě…

Doporučené recepty

Domácí perníkové koření

Ostatní: Domácí perníkové koření

Koření, které máme v celku si najemno rozdrtíme v hmoždíři. Přidáme mleté koření a všechno spolu pořádně…

Párky v listovém těstě - hadi

Předkrmy a chuťovky: Párky v listovém těstě - hadi

Listové těsto nakrájíme na proužky, kterými omotáme párečky. Jeden konec proužku těsta přehneme (asi 2 cm) a…

Salát z mořských řas

Saláty: Salát z mořských řas

Řasu Wakame namočíme do teplé vody asi na 15 minut. Vodu slijeme a řasu propláchneme. Smícháme sójovou omáčku,…

Hrášková polévka z mraženého hrášku s krevetami

Polévky: Hrášková polévka z mraženého hrášku s krevetami

Na olivovém oleji orestujeme šalotku. Přidáme kari pastu, zalejeme trochou vody a důkladně zamícháme. Necháme…