Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Vajíčková pomazánka se sýrem a s česnekem Pomazánky
05. 10. 2017

Vajíčková pomazánka se sýrem a s česnekem

Ingredience
- +
  • vejce {3} 
  • cibule {0,5} 
  • máslo {1} PL 
  • česnek {1} 
  • dijonská hořčice {0,5} PL
  • eidam
  • čerstvá pažitka
  • sůl, pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Vajíčková pomazánka se sýrem a s česnekem – recept

Začneme tím, že si dáme vařit vajíčka natvrdo. Nadrobno nakrájíme cibuli a připravíme si česnek na prolisování. Nastrouháme sýr a nasekáme čerstvou pažitku.

Smícháme cibuli, máslo, prolisovaný česnek, lžičku dijonské hořčice (pozor, je ostřejší, kdo nemá rád, může nahradit plnotučnou hořčicí), nastrouhaný eidam a pažitku a pořádně promícháme.

Mezitím už nám určitě vychladla vajíčka natvrdo. Ty si nyní nastrouháme, rozmačkáme vidličkou a přidáme k připravené směsi. Osolíme, opepříme a promícháme. Hotovou pomazánku podáváme s pečivem a zdobíme čerstvou pažitkou a rajčetem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

pomazanka-z-peceneho-cesneku.jpg Pomazánky

Pomazánka z pečeného česneku

Troubu předehřejeme na 200 °C. Z palic česneku odřízneme špičku a rozřízneme je příčně napůl. Nachystáme si čtverce alobalu, na které půlky česnekových palic položíme řezem nahoru, osolíme je, opepříme,…

domaci-cesnekova-tinktura.jpg Pomazánky

Domácí česneková tinktura proti bakteriím a vysokému tlaku

Při výrobě použijeme nejlépe domácí česnek nebo česnek od farmáře a kvalitní vodku nebo jiný alkohol (např. slivovici). Během přípravy nepoužíváme kovové předměty – na krájení nebo tření použijeme např.…

cesnekova-omacka.jpg Pomazánky

Česneková omáčka

V hlubší pánvi necháme rozpustit máslo, zaprášíme moukou a vytvoříme světlou jíšku. Zalijeme mlékem smíchaným se smetanou, přidáme polovinu nastrouhaného česneku, osolíme, opepříme a povaříme při mírné teplotě…

Doporučené recepty

Hovězí po burgundsku

Hlavní jídla: Hovězí po burgundsku

Slaninu nakrájíme na proužky a opečeme dozlatova. Vyndáme jej z pánve a dáme stranou. Hovězí maso nakrájíme na…

Nadívaná kachna

Hlavní jídla: Nadívaná kachna

Kachnu omyjeme a nasolíme, posypeme kmínem z venku i zevnitř. Rohlíky nakrájíme na kostičky, plecko s játry…

Medovník

Dezerty: Medovník

Mouku smícháme s jedlou sodou a prosejeme přes sítko. Všechny ostatní ingredience smícháme a metličkou vyšleháme…

Smažená brokolice

Hlavní jídla: Smažená brokolice

Brokolici rozebereme na růžičky, povaříme v osolené vodě do poloměkka a zchladíme studenou vodou. Růžičky…