bezlepkové
bez laktózy
maso
prasárny
Jiný typ
vegetarián
dietní
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
Hlavní jídla
Vepřové výpečky
Ingredience
- vepřový bok nebo krkovice: 350 g
- cibule: 1 ks
- stroužky česneku: 2 ks
- sladká paprika
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Nedietní mňamka
Omyté a osušené vepřové maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nahrubo. V pekáčku smícháme maso, cibuli, česnek, osolíme, opepříme, poprášíme sladkou paprikou a důkladně promícháme. Pekáček přiklopíme a vložíme do trouby vyhřáté na 130 °C na 2,5 hodiny. Odkryjeme, teplotu zvýšíme na 200 °C a pečeme dalších asi 40 minut dozlatova. Během pečení vepřové výpečky občas promícháme. Nakonec vypečenou šťávu propasírujeme.
Vepřové výpečky podáváme se zelím a vařenými brambory nebo houskovým knedlíkem.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.