Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: dietní, maso, zvěřina, hravé vaření

Provensálské koření Recepty

Provensálské koření

Všechno koření jednoduše smícháme dohromady a používáme například pro dochucení dušené zeleniny, grilovaného masa, ryb, omáček na těstoviny a mnoha dalších pokrmů. Někdy se do provensálského koření přidává i majoránka, oregano nebo sušená levandule.  Provensálské koření může mít různé variace,…

Avokádový dip Recepty

Avokádový dip

Při nákupu avokáda se zaměříme hlavně na to, aby bylo na omak měkké a pružné. Avokádo rozřízneme podélně okolo pecky, rozpůlíme a pecku vyjmeme. Lžičkou vydlabeme z avokáda vnitřek a rozmačkáme vidličkou. Aby avokádo neztratilo barvu a bylo pořád krásně zelené, pokapeme ho šťávou z citronu. Osolíme…

Pikantní marináda na vepřové maso Recepty

Pikantní marináda na vepřové maso

Množství oleje přizpůsobíme podle množství masa. Chilli papričku nakrájíme najemno a smícháme s chilli kořením, paprikou a čerstvou citronovou šťávou. Směs zalijeme olejem a promícháme, až se všechny složky spojí. Do nádoby nalijeme polovinu marinády, položíme na ni omyté a osušené maso, zalijeme…

Nakládaný česnek Recepty

Nakládaný česnek

Česnek oloupeme a rozdělíme na stroužky, které naskládáme do uzavíratelných nádob. Přidáme sůl, pepř, tymián, chilli a zalijeme olivovým olejem. Vše důkladně promícháme a ujistíme se, že je česnek zcela ponořený. Česnek necháme uležet na suchém a chladném místě cca 2 týdny. Hotový nakládaný česnek…

Domácí jogurt Recepty

Domácí jogurt

Pokud máme jogurtovač, budeme mít přípravu jednodušší a jistější. Jogurt i mléko vytáhneme předem (alespoň půl hodiny) z lednice. V míse smícháme jogurt s menším množstvím mléka (mléko přiléváme do jogurtu) a postupně vmícháváme zbytek mléka. Hotovou směs naléváme do skleniček jogurtovače a 9 hodin…

Bylinková marináda na vepřové maso Recepty

Bylinková marináda na vepřové maso

Množství oleje přizpůsobíme podle množství masa. Bylinky smícháme s čerstvou citronovou šťávou, nadrobno nakrájeným česnekem, solí a pepřem, zalijeme olejem a promícháme. Marinádou potřeme omyté a osušené maso po celé ploše a marinujeme ideálně přes noc. Marináda na vepřové maso do masa krásně…

Dijonská marináda na vepřové maso Recepty

Dijonská marináda na vepřové maso

Hořčici smícháme s tymiánem, solí a pepřem. Pro ještě lepší chuť marinády můžeme použít krémovou a hrubozrnnou hořčici v poměru 3:1. Směs zalijeme olejem a promícháme. Množství oleje přizpůsobíme podle množství masa. Do nádoby nalijeme polovinu marinády, položíme na ni omyté a osušené maso,…

Česneková marináda na kuřecí maso Recepty

Česneková marináda na kuřecí maso

Množství oleje přizpůsobíme podle množství masa. Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme ho se sójovou omáčkou, solí a kořením. Směs zalijeme olejem a promícháme. Do nádoby nalijeme polovinu marinády, položíme na ni omyté a osušené maso, zalijeme druhou polovinou a marinujeme ideálně přes noc. …

Jogurtová marináda na kuřecí maso Recepty

Jogurtová marináda na kuřecí maso

Česnek prolisujeme a smícháme se solí, pepřem, paprikou, chilli, olejem a jogurtem. Do nádoby nalijeme polovinu marinády, položíme na ni omyté a osušené kuřecí maso, zalijeme druhou polovinou a marinujeme ideálně přes noc. Jogurtová marináda na kuřecí maso ho krásně zjemní a česnek s chilli dodá…

Švestková marináda na vepřové maso Recepty

Švestková marináda na vepřové maso

Množství oleje přizpůsobíme podle množství masa. Česnek oloupeme a prolisujeme. Smícháme ho se solí, povidly a dezertním vínem. Směs zalijeme olejem a promícháme. Do nádoby nalijeme polovinu marinády, položíme na ni omyté a osušené maso, zalijeme druhou polovinou a marinujeme ideálně přes noc.…

Tip na recept

Maki sushi

Maki sushi

Rýži proplachujeme ve studené vodě tak dlouho, dokud voda není úplně čirá. Do hrnce dáme studenou vodu a rýži do ní dáme vařit dle návodu na obalu. Po celou dobu vaření musí být rýže přikrytá pokličkou. Rýže…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Mléčná polévka s krutony

Polévky: Mléčná polévka s krutony

Brambory nakrájíme na menší kostky a v hrnci je zalijeme vodou tak, aby byly ponořené. Přidáme bobkový list, nové…

Těstoviny s avokádem

Hlavní jídla: Těstoviny s avokádem

Těstoviny dle vlastního výběru uvaříme. Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Česnek nakrájíme nadrobno a krátce jej…

Kachní játra restovaná

Hlavní jídla: Kachní játra restovaná

Kachní játra umyjeme, očistíme, nakrájíme a opepříme. Cibuli s česnekem nasekáme najemno. Připravíme zálivku na…

Skořicové koláčky

Vánoční cukroví: Skořicové koláčky

Mouku smícháme se solí, přidáme změklé máslo a žloutek, rukama propracujeme. Po lžících do těsta vpracujeme teplou…