Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: maso, ryby, rychlovky

Máslová omáčka k masu Recepty

Máslová omáčka k masu

Cibuli nakrájíme na drobno. V hrnci rozehřejeme kuřecí vývar, přidáme nakrájenou cibuli a bílé víno. Přivedeme k varu a vaříme dokud se omáčka nezredukuje asi na třetinu. Přepasírujeme přes síto. Poté ji necháme lehce vychladnout, postupně přidáváme studené máslo a za stálého míchání vytvoříme…

Bylinkové pesto Recepty

Bylinkové pesto

Všechny bylinky umyjeme a zbavíme stonků. Bylinky nahrubo nasekáme. Poté je rozdrtíme nebo rozmixujeme. Podle potřeby zalejeme olivovým olejem, přidáme prolisovaný česnek a řádně pesto osolíme.  Bylinkové pesto naplníme do sklenic a uchováváme v lednici. Skvěle se hodí například při přípravě ryb. 

Dip ze sýru feta Recepty

Dip ze sýru feta

Fetu rozmačkáme s jogurtem. Zakápneme trochou olivového oleje a citronové šťávy. Přidáme nasekané lístky čerstvé bazalky a nakonec dochutíme solí. Dip ze sýru feta se skvěle hodí do zeleninového salátu nebo k pečeným bramborám. 

Fíkové kuličky Recepty

Fíkové kuličky

Fíky i datle nasekáme na menší kousky, a společně s kešu oříšky postupně rozmixujeme dohladka. Poté přidáme kokos a důkladně promícháme. Ručně tvoříme fíkové kuličky a obalujeme v rozdrcených sušenkách nebo namletých oříšcích. Fíkové kuličky necháme ztuhnout v lednici, kde je také skladujeme.

Nepečený čokoládový salám Recepty

Nepečený čokoládový salám

Sušenky dáme do mikrotenového sáčku a paličkou na maso nalámeme na menší kousky. Žloutky utřeme s cukrem do pěny, přimícháme kakao, nastrouhanou čokoládu a rum. Je-li hmota příliš sypká, přidáme trochu vody nebo mléka. Hmotu vytvarujeme do válečku, který zabalíme do alobalu a uložíme v lednici.  …

Polevy na cukroví Recepty

Polevy na cukroví

Smícháme vodu s citrónovou šťávou a postupně metličkou zašleháváme prosátý cukr. Podle potřeby zředíme ještě trochou vody.   Čokoládová poleva na cukroví - recept Čokoládu rozlámeme a necháme rozpustit ve vodní lázni. Do čokolády důkladně zamícháme máslo, aby se obě složky spojily.  Žloutková…

Raw kokosové koule Recepty

Raw kokosové koule

Rozmixujeme mandle spolu s kokosovou moukou do lepivé a voňavé hmoty. Poté přidáme vypeckované datle a zahřátý med. Vše znovu důkladně rozmixujeme. Ze vzniklého těsta tvarujeme v rukou kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu. Raw kokosové koule jsou výborným odhlečeným cukrovím, které se…

Plněné papriky Recepty

Plněné papriky

Papriky očistíme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Rýži propláchneme a dusíme v hovězím vývaru do měkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a posypeme červenou paprikou.  Do masa přimícháme dušenou rýži. Naplníme papriky, zakápneme je olivovým…

Plněné avokádo vejcem Recepty

Plněné avokádo vejcem

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Avokádo rozpůlíme a zbavíme pecky. Důlek v obou půlkách pomocí lžičky zvětšíme, aby se do něj vešlo vejce. Zakápneme kapkou citronové šťávy a posolíme. Do každé poloviny avokáda vyklepneme vajíčko, posypeme solí a čerstvě mletým pepřem. Můžeme přidat podle chuti šunku,…

Doporučené recepty

Domácí malinová šťáva

Nápoje: Domácí malinová šťáva

Maliny umyjeme a rozmačkáme. Citron odšťavníme a šťávu přidáme k malinám. Maliny zalijeme vodou a necháme přes noc…

Focaccia

Přílohy: Focaccia

Vypracujeme kvásek a necháme ho vzejít. Z mléka, hladké mouky, soli, olivového oleje, špetky cukru a kvásku…

Pad thai s krevetami

Hlavní jídla: Pad thai s krevetami

Rýžové nudle namočíme alespoň 1 hodin předem do studené vody. Mezitím si připravíme všechny suroviny. Kešu oříšky…

Kuskus se zeleninou

Hlavní jídla: Kuskus se zeleninou

Lilek nakrájíme na kostičky, posolíme a necháme 20 minut "vypotit". Opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Kuskus…