Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: těstoviny, zavařování, prasárny, sladké

Povidlovo-makové lokše Recepty

Povidlovo-makové lokše

Brambory vložíme do studené vody, přivedeme k varu a vaříme asi 25 minut do měkka (podle velikosti brambor). Když nůž prodej bez problému bramborou, je hotová. Brambory necháme vychladnout, oloupeme, nastrouháme na jemném struhadle a osolíme. Přidáme mouku a rukama vypracujeme nelepivé těsto (pokud…

Fish and chips Recepty

Fish and chips

Brambory nakrájíme na hranolky a necháme asi 10 minut namočené ve studené vodě. Scedíme, hranolky osušíme utěrkou. Mezitím si připravíme těstíčko z hladké mouky, soli, pepře, cukru, perlivé vody a žloutku. Promícháme dohladka a na závěr opatrně zamícháme vyšlehaný bílek.  Omyté a osušené rybí maso…

Bún chả - grilovaný vietnamský bůček Recepty

Bún chả - grilovaný vietnamský bůček

Bůček nakrájíme na tenké plátky (asi 4 mm). Smícháme rybí omáčku, třtinový cukr, prolisovaný česnek, nadrobno nakrájenou cibuli, sójovou omáčku a limetkovou šťávu. Do této marinády naložíme bůček a necháme marinovat do druhého dne. Poté maso ugrilujeme z obou stran dotmava. Smícháme všechny…

Buřtguláš s bramborami Recepty

Buřtguláš s bramborami

Na rozehřátém sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli společně s na kostky nakrájenou uzeninou. Ke konci restování přidáme drcený kmín a prolisovaný česnek, poprášíme paprikou a zalijeme horkou vodou. Přidáme na kostky nakrájené brambory, dle chuti osolíme a opepříme a vaříme asi 10 minut.…

Kantonské nudle Recepty

Kantonské nudle

Maso nakrájíme na menší kousky, houby na nudličky, pórek na kolečka, nudle uvaříme podle návodu. Maso osolíme, opepříme a orestujeme na rozehřátém oleji. Přidáme bambusové výhonky, houby a pórek a restujeme asi 3 minuty. Do pánve dáme uvařené a odkapané nudle a společně restujeme ještě asi 3 minuty…

Moravský vrabec se zelím Recepty

Moravský vrabec se zelím

Maso odblaníme a nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nakrájíme nahrubo. Maso osolíme, opepříme, okmínujeme a vložíme společně s cibulí a česnekem do sádlem vymazaného pekáče. Podlijeme trochou vody nebo světlého piva a pečeme na 180 °C asi 1 hodinu doměkka. Během pečení poléváme výpekem nebo…

Smažený sýr se šunkou Recepty

Smažený sýr se šunkou

Mezi dva slabé plátky sýra vložíme plátek šunky a obalíme v hladké mouce. Dále obalíme v osoleném a opepřeném rozšlehaném vejci a ve strouhance. Následně obalíme ještě jednou ve vajíčku a strouhance. Smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova.  Smažený sýr se šunkou odkládáme na papírový…

Pečené koleno Recepty

Pečené koleno

Smícháme pivo s třtinovým cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme kečup, dijonskou hořčici, sójovou omáčku, prolisovaný česnek, trochu soli a pepře a to vše smícháme s olejem, až vznikne hladká marináda na vepřové koleno. Aby bylo vepřové koleno důkladně propečené, na jedné straně ho nařízneme…

Smažený hermelín Recepty

Smažený hermelín

Vejce rozšleháme s moukou, osolíme a opepříme. Hermelíny obalíme nejdříve v připraveném těstíčku a poté ve strouhance. Tento postup ještě jednou zopakujeme. Na pánvi rozehřejeme silnější vrstvu oleje a dozlatova v něm hermelíny osmažíme. Odložíme je na papírový ubrousek, který vysaje přebytečný tuk…

Doporučené recepty

Cuketa v těstíčku

Hlavní jídla: Cuketa v těstíčku

Cuketu nakrájíme na plátky přibližně 0,5 cm. Těstíčko si připravíme tak, že rozšleháme vejce, přidáme mléko a…

Okurkový salát s cuketou

Saláty: Okurkový salát s cuketou

Okurku i cuketu omyjeme a osušíme. Pokud mají tenkou a měkkou slupku, nemusíme je loupat, v opačném případě je…

Lehký zeleninový salát

Saláty: Lehký zeleninový salát

Polníček a rukolu umyjeme. Mrkev očistíme a nastrouháme ji škrabkou na tenké plátky, cibuli také nakrájíme na…

Dietní bramborový salát

Přílohy: Dietní bramborový salát

Brambory uvaříme ve slupce doměkka a necháme vychladnout. Cibuli nakrájíme na tenká kolečka, brambory na kousky,…