Cuketové rolky
Ingredience
- mladé cukety: 2 ks
- parmská šunka: 100 g
- sýr cottage: 150 g
- stroužky česneku: 2 ks
- olivový olej
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Cuketové rolky - recept
Omyté a osušené cukety nakrájéme podélně na plátky a z obou stran potřeme olejem. Lehce osolíme, opepříme, ogrilujeme z každé strany asi 2 minuty a necháme vychadnout. Cottage smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme.
Na každý plátek cukety položíme půl plátku parmské šunky, na kraj dáme vrchovatou lžičku pomazánky a zarolujeme.
Cuketové rolky zajistíme párátkem podáváme jako předkrm nebo chuťovky k vínu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.