Kuřecí rarášci
Ingredience
- kuřecí prsa: 3 ks
- vejce: 3 ks
- Solamyl: 3 PL
- sójová omáčka: 1 PL
- cibule: 1 ks
- třtinový cukr: 1 KL
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Kuřecí prsa nakrájíme na menší kostičky, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, Solamyl, vejce, sójovou omáčku, cukr a důkladně promícháme. Necháme 1 - 2 hodiny odpočinout v lednici. V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a klademe do něj hromádky naloženého masa, ze kterých tvoříme placky.
Kuřecí rarášci se smaží dozlatova z obou stran a odkládají na ubrousek, který vysaje přebytečný tuk. Hodí se k nim zeleninový salát pro odlehčení.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.