Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Okurková polévka Polévky
23. 08. 2017

Okurková polévka

Ingredience
- +
  • salátová okurka: 1 ks
  • podmáslí: 500 ml
  • bílý jogurt: 80 ml
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • olivový olej: 1 PL
  • pažitka
  • vlašské ořechy
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Okurková polévka - recept

Česnek propasírujeme a v misce rozetřeme se solí a špetkou pepře. Omyté okurky nakrájíme na nudličky. Vložíme je do mísy, kam přidáme česnekovou směs, jogurt, pažitku, posekané ořechy a olivový olej. Vše dobře promícháme a nakonec zalijeme podmáslím. Okurková polévka se musí v lednici chladit alespoň hodinu.

Okurková polévka je skvělá jako předkrm v horkém létě. Podávat ji můžeme s opečeným toastem nebo bagetkou. Místo pažitky můžeme použít kopr a pro zpestření také můžeme přidat nadrobno nasekané chilli. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

zapeceny-lilek.jpg Polévky

Zapečený lilek

Neoloupaný lilek nakrájíme na kolečka silná přibližně 1 cm. Osolíme a necháme 20 minut vypotit. Opláchneme a osušíme. Rajčata, cibuli a bazalku nakrájíme nadrobno a smícháme s trochou oleje, soli a pepře.…

Doporučené recepty

Miso polévka

Polévky: Miso polévka

Řasu wakame namočíme do asi 600 ml vody, aby dostatečně změkla, zeleninu nakrájíme na tenké proužky nebo kolečka,…

Domácí česneková pasta

Ostatní: Domácí česneková pasta

Oloupaný česnek vložíme do mixeru, přidáme sůl a zalijeme slunečnicovým olejem. Vše rozmixujeme na pastu, kterou…