dietní
bezlepkové
maso
Jiný typ
vegetarián
pro děti
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Plněná cuketa s krůtím masem
Ingredience
- mladé cukety: 2 ks
- mleté krůtí maso: 300 g
- šalotky: 2 ks
- stroužky česneku: 2 ks
- tvrdý sýr (gouda, čedar,...): 250 g
- olivový olej
- petrželka
- tymián
- majoránka
- sůl
- pepř
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Mleté krůtí maso smícháme s trochou soli, pepře, majoránky, tymiánu, nastrouhaným česnekem a šalotkou a asi třetinou nastrouhaného sýru. Ochucené maso necháme asi 30 minut odležet. Cukety rozpůlíme podélně, vydlabeme dužinu, z vnější strany cukety potřeme olivovým olejem, mírně osolíme a opepříme. Vydlabané části naplníme masovou směsí, posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme na 190 °C asi 30 - 40 minut, až je cuketa měkká.
Plněná cuketa s krůtím masem se nakonec dozdobí nadrobno nasekanou petrželkou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.