Aktuálně pro vás máme 1709 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Čočkové karbanátky z červené čočky Hlavní jídla
22. 09. 2017

Čočkové karbanátky z červené čočky

Ingredience
- +
  • červená čočka: 200 g
  • mrkev: 2 ks
  • petržel: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • vejce: 1 ks
  • celozrnná mouka: 2 PL
  • celozrnná strouhanka: 2 PL
  • majoránka: 1 KL
  • kari koření: 1 KL
  • sůl
  • pepř
  • olej na smažení

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Čočkové karbanátky z červené čočky - recept

Na olej dáme smažit nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a petržel. Osolíme, opepříme a k zelenině přidáme kari koření. Za občasného míchání smažíme asi 5 minut do změknutí. Do jiného hrnce dáme vařit červenou čočku. Vaříme asi 15 - 20 minut do změknutí. Ve velké míse nakonec zpracujeme těsto na čočkové karbanátky. Smícháme opečenou a změklou zeleninu, uvařenou čočku, vajíčko, strouhanku a mouku a vše důkladně promícháme. Pokud máme směs na čočkové karbanátky z červené čočky příliš řídké, přidáme ještě strouhanku nebo mouku. Pokud je naopak těsto příliš husté, přidáme ještě vajíčko nebo zředíme lžící mléka. Nakonec přidáme majoránku, dochutíme solí a pepřem. Karbanátky smažíme na pánvi z každé strany asi 5 minut do úplného zezlátnutí. Čočkové karbanátky z červené čočky je nejlepší podávat s bramborovou kaší, zeleninovým salátem nebo lehkým bramborovým salátem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 5 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

cervena-cocka_2.jpg Hlavní jídla

Červená čočka v hlavní roli: Nejlepší letní recepty

Jak již bylo výše uvedeno, červená čočka obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Konkrétně tedy nejvíce vitamínu B6. Z minerálních látek je v červené…

cizrnova-polevka-s-rajcaty-a-cervenou-cockou.jpg Hlavní jídla

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou

Cibuli a česnek nasekáme najemno, v hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek, zázvor, římský kmín, kurkumu, pepř a promícháme. Rajčata nakrájíme (můžeme i spařit a oloupat), přidáme do…

polevka-z-cervene-cocky-pro-deti.jpg Hlavní jídla

Polévka z červené čočky pro děti

Mrkev oloupeme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a mrkev na něm osmahneme. K mrkvi přidáme červenou čočku, vše zalijeme ohřátým vývarem a vaříme 15 - 20 minut doměkka. Polévku podle potřeby osolíme (pro…

cockovy-salat-s-mrkvi.jpg Hlavní jídla

Čočkový salát s mrkví

Čočku propláchneme, uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Mrkev nakrájíme na kostičky, smícháme s polovinou olivového oleje, kurkumou, kmínem, česnekem, trochou soli a pepře. Mrkev rozprostřeme na plech…

cuketova-polevka-s-cervenou-cockou.jpg Hlavní jídla

Cuketová polévka s červenou čočkou

Cibuli nakrájíme nahrubo, česnek nadrobno, oloupanou cuketu na kostičky, čočku propláchneme studenou vodou. V hrnci na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, cuketu a zlehka orestujeme.…

Doporučené recepty

Hovězí špízy

Hlavní jídla: Hovězí špízy

Hovězí maso pokrájíme na kostky. Z oleje, pomerančové šťávy, zázvoru, chilli a cukru umícháme marinádu. Půlku…

Lívance z kvásku

Dezerty: Lívance z kvásku

Všechny suroviny vložíme do mísy a umícháme hladké těsto, které necháme na teplém místě pod utěrkou asi 1 hodinu…

Batátová polévka

Polévky: Batátová polévka

V pánvi rozpálíme máslo a cibuli nakrájenou na kostky opečeme dozlatova. Batát oloupeme, nakrájíme na menší kostky…

Nejlepší vajíčkový salát

Saláty: Nejlepší vajíčkový salát

Oloupaná vajíčka nakrájíme na kostičky, cibulku nadrobno, okurku nastrouháme najemno. Smícháme vajíčka, cibulku,…