Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí dýňový džus Domácí dýňový džus Nápoje
12. 02. 2018

Domácí dýňový džus

Ingredience
- +
  • Na cca 3 litry dýňového džusu:
  • dýně Hokkaido: 600 g
  • bio citron: 1 ks
  • voda: 500 ml
  • třtinový cukr: 200 g
  • kyselina citronová: 0.5 KL
  • 2 - 3 litry převařené vody na rozředění

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Domácí dýňový džus - recept

Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme cukr a kyselinu citronovou, zalijeme 500 ml vody a necháme 24 hodin odpočívat. Přidáme na kolečka nakrájený citron zbavený pecek a uvaříme doměkka asi 25 minut. Necháme vychladnout a rozmixujeme dohladka. Zředíme převařenou a vychladlou vodou dle požadované hustoty a případně dosladíme. 

Domácí dýňový džus skladujeme v lednici.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 1 příspěvky.

  • Lada
    28. 2. 2018 | 10:27
    Ta kombinace zní zvláštně, ale proč ne :)

Podobné recepty

dynova-polevka-s-kokosovym-mlekem.jpg Nápoje

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Dýni oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme dýňová semínka. Dýňovou dužinu pokrájíme na malé kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme. V hrnci rozehřejeme olivový olej, orestujeme cibulku. Jakmile cibule…

dynovy-salat.jpg Nápoje

Dýňový salát

Dýni oloupeme, vydlabeme lžící semínka a nakrájíme ji na malé kostky. Ty naskládáme do pekáče, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a vložíme do trouby na 200 °C. Mezitím si nakrájíme šalotku, nasekáme…

dynova-polevka-se-zazvorem.jpg Nápoje

Dýňová polévka se zázvorem

Dýni oloupeme, odstraníme semínka a dýňovou dužinu nakrájíme na malé kostky. Ve středním hrnci rozehřejeme máslo, na kterém osmažíme cibuli a nasekaný česnek. Přidáme dýni a asi 3 minuty pod pokličkou podusíme…

dynova-polevka-s-mrkvi.jpg Nápoje

Dýňová polévka s mrkví

Použijeme-li dýni Hokkaidó, pouze ji zbavíme semínek, u ostatních druhů dýní musíme i oloupat slupku. Dýni a mrkev nakrájíme na menší kostky, cibuli a česnek nahrubo, zeleninový vývar ohřejeme a smetanu…

Doporučené recepty

Pampeliškový med

Ostatní: Pampeliškový med

Pampeliškové květy důkladně propereme pod tekoucí vodou. Vložíme do většího hrnce s 1 litrem vody a citronem…

Demi glace z telecích kostí

Polévky: Demi glace z telecích kostí

Telecí kosti zprudka opečeme pár minut v troubě. Zeleninu očistíme, nakrájíme nahrubo a v hrnci orestujeme na…

Krtkův dort

Dezerty: Krtkův dort

Z bílků vyšleháme tuhý sníh a žloutky vyšleháme s cukrem. Ke žloutkům přidáme mléko, olej, rum, kakao i mouku s…

Francouzské palačinky

Dezerty: Francouzské palačinky

Do mléka smíchaného s vejcem pomocí metličky zašleháme prosátou mouku se špetkou soli. Hladké těstíčko necháme v…