Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí dýňový džus Nápoje
12. 02. 2018

Domácí dýňový džus

Ingredience
- +
  • Na cca 3 litry dýňového džusu:
  • dýně Hokkaido: 600 g
  • bio citron: 1 ks
  • voda: 500 ml
  • třtinový cukr: 200 g
  • kyselina citronová: 0.5 KL
  • 2 - 3 litry převařené vody na rozředění

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné
Domácí dýňový džus - recept

Dýni nakrájíme na kostičky, přidáme cukr a kyselinu citronovou, zalijeme 500 ml vody a necháme 24 hodin odpočívat. Přidáme na kolečka nakrájený citron zbavený pecek a uvaříme doměkka asi 25 minut. Necháme vychladnout a rozmixujeme dohladka. Zředíme převařenou a vychladlou vodou dle požadované hustoty a případně dosladíme. 

Domácí dýňový džus skladujeme v lednici.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 1 příspěvky.

  • Lada
    28. 2. 2018 | 10:27
    Ta kombinace zní zvláštně, ale proč ne :)

Podobné recepty

dynova-polevka-s-kokosovym-mlekem.jpg Nápoje

Dýňová polévka s kokosovým mlékem

Dýni oloupeme, rozkrojíme a vydlabeme dýňová semínka. Dýňovou dužinu pokrájíme na malé kostky. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek nasekáme. V hrnci rozehřejeme olivový olej, orestujeme cibulku. Jakmile cibule…

dynovy-salat.jpg Nápoje

Dýňový salát

Dýni oloupeme, vydlabeme lžící semínka a nakrájíme ji na malé kostky. Ty naskládáme do pekáče, osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a vložíme do trouby na 200 °C. Mezitím si nakrájíme šalotku, nasekáme…

dynova-polevka-se-zazvorem.jpg Nápoje

Dýňová polévka se zázvorem

Dýni oloupeme, odstraníme semínka a dýňovou dužinu nakrájíme na malé kostky. Ve středním hrnci rozehřejeme máslo, na kterém osmažíme cibuli a nasekaný česnek. Přidáme dýni a asi 3 minuty pod pokličkou podusíme…

dynova-polevka-s-mrkvi.jpg Nápoje

Dýňová polévka s mrkví

Použijeme-li dýni Hokkaidó, pouze ji zbavíme semínek, u ostatních druhů dýní musíme i oloupat slupku. Dýni a mrkev nakrájíme na menší kostky, cibuli a česnek nahrubo, zeleninový vývar ohřejeme a smetanu…

Doporučené recepty

Mai Tai

Nápoje: Mai Tai

Do šejkru naplněného ledem nalijeme bílý rum, pomerančový likér, mandlový sirup a limetkovou šťávu. Krátce…

Krémové chřestové rizoto

Hlavní jídla: Krémové chřestové rizoto

Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Chřest očistíme a pokrájíme na malé kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme…

Rillettes [rijet] z vepřového masa

Předkrmy a chuťovky: Rillettes [rijet] z vepřového masa

Sádlo nakrájíme na kostičky o velikosti asi 2x2 cm, bůček a krkovici na kostičky asi 3x3 cm. Ve velkém hrnci se…