Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Přílohy

Domácí francouzská bageta

Ingredience
- +
  • hladká mouka: 500 g
  • čerstvé droždí: 20 g
  • vlažná voda: 300 ml
  • sůl: 1 PL
  • cukr: 1 KL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Domácí francouzská bageta - recept

Domácí francouzská bageta – recept

Čerstvé droždí promícháme ve vlažné vodě s lžičkou cukru. Necháme pár minut na teplém místě, aby se nám droždí aktivovalo. Kvásek smícháme s hladkou moukou a vypracujeme hladké těsto. Na teplém místě pod utěrkou necháme těsto vykynout. Poté jej rozdělíme na čtyři díly a vyválíme z nich tenké bagety, které naskládáme na plech vyložený pečícím papírem. Ostrým, nejlépe vroubkovaným nožem bagety nařízneme a necháme ještě asi 30 minut kynout

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Bagety pečeme asi 25 minut. Hotové domácí francouzské bagety by měly mít světle zlatou barvu. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

Doporučené recepty

Banánové muffiny

Dezerty: Banánové muffiny

Banány rozmačkáme vidličkou, vejce utřeme s cukrem a máslem a přidáme k banánům. Smícháme mouku s práškem do…

Lososová polévka

Polévky: Lososová polévka

Nejdříve si očistíme, oloupeme a na malé kousky nakrájíme cibuli, mrkev a brambory. V hrnci rozehřejeme máslo a…

Vepřová sekaná

Hlavní jídla: Vepřová sekaná

Cibuli nakrájíme na drobno a smícháme ji s mletým masem. Přidáme vejce, prolisovaný česnek, nakrájenou slaninu…

Třená bábovka

Dezerty: Třená bábovka

Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou, troubu rozehřejeme na 180 °C. Žloutky oddělíme od bílků a…