Zapečené bagety s rajčaty
Ingredience
- světlá bageta: 2 ks
- rajčata: 2 ks
- tvrdý sýr (gouda, čedar,...): 150 g
- stroužky česneku: 1 ks
- olivový olej: 2 PL
- sůl
- pepř
- bazalka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Zapečené bagety s rajčaty - recept
Rajčata na spodní straně nakrojíme do kříže, spaříme vroucí vodou a oloupeme. Rajčata pokrájíme na menší kusy a promixujeme společně s prolisovaným česnekem, olivovým olejem, trochou soli, pepře a bazalky. Přimícháme nastrouhaný sýr. Troubu rozehřejeme na 200 °C - funkce gril.
Bagety podélně rozpůlíme, potřeme připravenou směsí a zapečeme pod grilem 8 - 10 minut.
Zapečené bagety s rajčaty můžeme různě obměňovat např. přidáním mozzarelly, rozmarýnu, tymiánu, jarní cibulky nebo chilli.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.