Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kuře na plechovce piva Hlavní jídla
30. 10. 2017

Kuře na plechovce piva

Ingredience
- +
  • 1 středně velké kuře 
  • 1 plechovka piva 
  • sůl 
  • Na marinádu:
  • 2 stroužky česneku
  • černý pepř
  • sušená cibule
  • olivový olej
  • chilli koření 

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Kuře na plechovce piva – recept

Kuře omyjeme, zbavíme krku, drůbků a přebytečného tuku. Zevnitř i zvenku kuře důkladně osolíme a necháme chvilku odpočinout. Mezitím si připravíme marinádu z oleje, čerstvě namletého černého pepře, utřeného česneku, sušené cibule a chilli koření. Marinádu můžeme dle chuti doplnit medem, sójovou omáčkou nebo čerstvými bylinkami. 

Kuře marinádou důkladně potřeme ze všech stran. Připravíme si plechovku s pivem, otevřeme ji a zhruba půlku obsahu odlijeme. Nožem uděláme do plechovky ve vrchní části další dva otvory, pivo pak během pečení lépe uniká z plechovky. Celé kuře následně na plechovku posadíme tak, že plechovka nebude téměř vidět. Kuře na plechovce piva postavíme na pekáč a dáme do trouby předehřáté zhruba na 180 °C. Kuře pečeme podle jeho velikosti do zlatova, během pečení můžeme potírat zbylou marinádou. 

Po upečení kuře opatrně vytáhneme z trouby a plechovku odstraníme. Pivo se během pečení vypařuje a skvěle kuře ochutí. Vzniklou šťávu pak můžeme dle libosti dochutit, zjemnit smetanou nebo podávat beze změny. Kuře na plechovce podáváme ještě teplé s libovolnou přílohou. Jako příloha se skvěle hodí rýže, brambory nebo čerstvý chléb. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 2 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

kureci-palicky-na-medu.jpg Hlavní jídla

Kuřecí paličky na medu

V míse smícháme med, hořčici, olivový olej a citronovou šťávu. Marinádu důkladně vetřeme do kuřecích paliček a necháme asi 30 minut odležet. Poté paličky naskládáme do pekáče, lehce podlejeme vodou a přidáme…

kureci-supreme.jpg Hlavní jídla

Kuřecí supreme

Kuřecí prsa s křídlem důkladně osolíme a opepříme. Vetřeme do nich česnek a nasekané čerstvé bylinky. Necháme při pokojové teplotě marinovat alespoň 1 hodinu. Troubu rozehřejeme na 200 °C. Na pánvi…

smazena-kureci-rolada-se-spenatem-a-syrem.jpg Hlavní jídla

Smažená kuřecí roláda se špenátem a sýrem

Na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nadrobno nakrájený česnek a po max. 1 minutě špenát. Ten necháme zvadnout, krátce podusíme a po vychladnutí z něj vymačkáme přebytečnou vodu.  …

kureci-polevka-pro-deti.jpg Hlavní jídla

Kuřecí polévka pro děti

Kuřecí maso nebo skelety zbavíme tučných částí, omyjeme a vložíme do hrnce. Přidáme očištěný celer, polovinu mrkve, petržel a cibuli i se slupkou. Zalijeme studenou vodou, lehce osolíme a přivedeme k varu. Po…

pikantni-kureci-palicky-v-parnim-hrnci.jpg Hlavní jídla

Pikantní kuřecí paličky v parním hrnci

Smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor a chilli. Omytým a osušeným kuřecím paličkám uvolníme kůži a opatrně ji stáhneme směrem ke konci kosti, kde je méně masa. Kůži ale nestáhneme úplně…

Doporučené recepty

Kuře na rozmarýnu

Hlavní jídla: Kuře na rozmarýnu

Kuřecí maso osolíme, opepříme a okmínujeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky, česnek oloupeme na necháme vcelku. Do…

Plněné brambory se žampiony

Hlavní jídla: Plněné brambory se žampiony

Brambory i se s slupkou omyjeme, osušíme a vidličkou propícháme na několika místech. Potřeme lehce olejem a pečeme…

Pečená jitrnice s kysaným zelím

Hlavní jídla: Pečená jitrnice s kysaným zelím

Na rozehřátém sádle necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí, kmín, osolíme a necháme dusit…