Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Kuřecí játra na cibulce Kuřecí játra na cibulce Hlavní jídla
08. 11. 2017

Kuřecí játra na cibulce

Ingredience
- +
  • kuřecí játra: 250 g
  • slanina: 80 g
  • velká cibule: 1 ks
  • sádlo: 1 KL
  • plnotučná hořčice: 1 KL
  • pepř
  • sůl

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Kuřecí játra na cibulce – recept

Kuřecí játra si očistíme, odblaníme, propláchneme vodou a nakrájíme na menší kousky. Na pánev dáme na malé kostičky nakrájenou slaninu, až se začne mírně škvařit přidáme pokrájenou cibuli, kterou necháme zesklovatět. Přidáme sádlo, játra a hořčici, vše promícháme a necháme pod pokličkou dusit asi 15 minut, teprve poté opepříme. Pokud se nám odpařila veškerá šťáva, můžeme podlít trochou vody a nechat ještě chvíli pod pokličkou. Kuřecí játra na cibulce dusíme doměkka. Játra solíme až když jsou hotová, jinak by ztvrdla.

Kuřecí játra na cibulce můžeme podávat s rýží, bramborami nebo třeba s topinkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

kureci-pastika-s-brusinka.jpg Hlavní jídla

Kuřecí paštika s brusinkami

Kuřecí játra pečlivě očistíme a nakrájíme na malé kousky. V pánvi rozpustíme lžičku másla, na kterém osmahneme jemně nakrájenou cibulku. Poté přidáme játra, nasekaný česnek a tymián. Osolíme a opepříme. Játra…

kureci-jatra-na-majorance.jpg Hlavní jídla

Kuřecí játra na majoránce

Játra očistíme, nakrájíme na menší kousky a na pánvi s trochou oleje opečeme asi 3 minuty z každé strany. Poté játra osolíme a opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, přidáme na pánev, zasypeme…

fotolia_27925119_xs.jpg Hlavní jídla

Domácí paštika z kuřecích jater

Kuřecí játra pečlivě očistíme. V pánvi rozpustíme lžičku másla, na kterém osmahneme jemně nakrájenou cibulku a prolisovaný česnek. Poté přimícháme tymián a necháme rozvonět. Přidáme játra a opečeme je dohněda…

Doporučené recepty

Krevetový koktejl

Předkrmy a chuťovky: Krevetový koktejl

Do litru vody nalejeme ocet a sůl, přivedeme k varu. Přidáme krevety a vaříme 3 minuty. Očistíme šalotku, řapíkatý…

Ravioly se špenátem a ricottou

Hlavní jídla: Ravioly se špenátem a ricottou

Smícháme mouku, vejce pár kapek olivového oleje a špetku soli. Podle potřeby přidáváme do těsta po lžičkách…

Domácí bramborák

Hlavní jídla: Domácí bramborák

Brambory nastrouháme nahrubo. Zalejeme teplým mlékem, přidáme vejce, mouku, prolisovaný česnek, podle chuti sůl,…