vegetarián
pro děti
bezlepkové
sladké
Jiný typ
dietní
raw
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Limetkovo-kokosový cheesecake
Ingredience
- Na korpus:
- sušené datle bez pecky: 300 g
- strouhaný kokos: 100 g
- pistácie: 50 g
- kvalitní mléčná čokoláda: 100 g
- Na krém:
- mascarpone: 250 g
- tvaroh: 250 g
- moučkový cukr: 80 - 100 g
- limetka: 1 ks
- strouhaný kokos: 2 PL
- kokosový likér: 50 ml
- ztužovač krémů: 1 PL
- limetka, pistácie a kokosové lupínky na ozdobu
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Limetkovo-kokosový cheesecake - recept
Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni a smícháme s rozmixovanými datlemi, pistáciemi a kokosem. Tuto hmotu upěchujeme pomocí skleničky do formy nebo menšího plechu a uložíme do lednice.
Mascarpone vyšleháme s tvarohem a cukrem podle chuti, přidáme limetkovou šťávu, strouhaný kokos, likér a ztužovač. Společně krátce prošleháme a krémem potřeme připravený korpus.
Limetkovo-kokosový cheesecake necháme vychladit do druhého dne a ozdobíme tenkými plátky limetky, kokosovými lupínky a rozdrcenými pistáciemi.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.