dietní
pro děti
bez laktózy
ryby
Jiný typ
vegetarián
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Hlavní jídla
Pečený pstruh
Ingredience
- pstruzi: 2 ks
- máslo: 2 PL
- cibule: 1 ks
- bylinky (tymián, rozmarýn, petržel,...)
- sůl
- pepř
- kmín
- hladká mouka
- citrón
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu
Pstruhy okmínujeme, osolíme a opepříme. Lehce obalíme v mouce a dáme do pekáčku. Cibuli nakrájíme na kolečka, část dáme dovnitř ryby a zbytek obložíme okolo. Bylinky dáme dovnitř ryby. Máslo nakrájíme na plátky a položíme na pstruha. Takto připravenou rybu vložíme do trouby a nezakrytou pečeme asi 30 minut, dokud nezezlátne.
Pečený pstruh je výborný se zeleninovým salátem nebo krajícem celozrnného chleba. Na talíři ho můžeme ještě pokapat šťávou z citrónu.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.