vegetarián
vegan
bez laktózy
Jiný typ
dietní
pro děti
raw
bezlepkové
rychlovky
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Přílohy
Pita chléb
Ingredience
- hladká mouka: 250 g
- sůl: 1 KL
- voda: 150 ml
- olivový olej: 1 PL
- krystalový cukr
- sušené droždí: 1 KL
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Pita chléb – recept
Smícháme mouku, droždí, sůl, vodu, olej, cukr a vypracujeme těsto, které necháme vykynout. Po vykynutí těsto rozdělíme na 4 bochánky, potřeme je olejem a necháme opět kynout. Z každého bochánku rozválíme placku. Moukou posypeme plechy na pečení a na 5 minut je necháme nahřát v troubě na 220 °C. Placky na plechy přeneseme a pečeme v troubě krátce, aby se nám nevysušily. Po vytažení z trouby placky zabalíme do utěrky, tím kůrka zůstane měkká a placky nám neokorají. Pita chléb plníme podle chuti.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.