Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: vegan, hravé vaření, parní hrnec, luštěniny

Polévka z řasy Wakame a tofu Recepty

Polévka z řasy Wakame a tofu

Řasu Wakame necháme asi 5 minut změknout ve studené vodě. Pórek nakrájíme na kolečka, mrkev na tenké proužky, tofu na kostičky. Wakame, mrkev a pórek povaříme, až je mrkev měkká. Mezitím tofu mírně orestujeme na troše oleje a přidáme do polévky společně s nakrájenou jarní cibulkou. Nakonec přidáme…

Miso polévka Recepty

Miso polévka

Řasu wakame namočíme do asi 600 ml vody, aby dostatečně změkla, zeleninu nakrájíme na tenké proužky nebo kolečka, houby a tofu na kostky. Vodu z namočené řasy přivedeme k varu, vložíme veškerou zeleninu, tofu opražené nasucho na pánvi a houby opražené na troše oleje. Přidáme také řasu nakrájenou na…

Čočková polévka s párkem Recepty

Čočková polévka s párkem

Čočku den předem namočíme do studené vody a vodu slijeme. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, brambory a mrkev na kostičky, párky na kolečka, česnek prolisujeme. Na oleji necháme rozpustit trochu másla a orestujeme na něm cibuli. Přidáme mrkev, opět orestujeme, přisypeme čočku, zaprášíme…

Cizrnová polévka se zeleninou Recepty

Cizrnová polévka se zeleninou

Brambory nakrájíme na kostky, řapíkatý celer na plátky, cibuli, česnek a petrželku nadrobno. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vroucí vodou, oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, na kterém necháme zpěnit cibuli, po chvílu přidáme česnek, řapíkatý celer a chvíli orestujeme.…

Polévka z bílých fazolí Recepty

Polévka z bílých fazolí

Fazole necháme namočené přes noc a propláchneme. Uzené maso, cibuli a mrkev nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme. V hrnci rozehřejeme sádlo, na kterém necháme zpěnit cibuli, přidáme mrkev a společně orestujeme. Dále přidáme uzené maso, bobkové listy a nové koření, fazole, česnek a zalijeme…

Cizrnový krém Recepty

Cizrnový krém

Cizrnu den předem propláchneme a namočíme do studené vody. Druhý den vodu slijeme a cizrnu vaříme ve vodě s trochou bylinek. Bylinky mohou být jak čerstvé tak i sušené. Nejlepší je použít saturejku, ta snižuje nadýmání po luštěninách. Uvařenou cizrnu i se zbývající vodou z vaření rozmixujeme…

Polévka z pečených paprik Recepty

Polévka z pečených paprik

Omyté a osušené papriky dáme na plech vyložený pečicím papírem do trouby rozehřáté na 250 °C, až se na povrchu objeví černé skvrny. Ještě horké papriky dáme asi na 10 minut do mikrotenového sáčku zapařit. Půjdou pak snadno oloupat. Papriky oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na menší kousky.  …

Mexická polévka Recepty

Mexická polévka

V hrnci na troše oleje orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku a klobásu. Ke konci přidáme orestovat nadrobno nakrájenou chilli papričku zbavenou semínek. Přimícháme protlak, fazole, kukuřici a zalijeme horkým vývarem. Povaříme asi 10 minut a podle chuti dosolíme a dopepříme.  Mexická polévka se…

Cuketová polévka s červenou čočkou Recepty

Cuketová polévka s červenou čočkou

Cibuli nakrájíme nahrubo, česnek nadrobno, oloupanou cuketu na kostičky, čočku propláchneme studenou vodou. V hrnci na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, cuketu a zlehka orestujeme. Přimícháme čočku, zalijeme horkým vývarem, přidáme špetku kmínu, soli, pepře a vaříme asi…

Polévka z máslové dýně Recepty

Polévka z máslové dýně

Na máslové dýni je skvělé, že chutná výborně samostatně bez dalších ingrediencí. Stačí když ji nakrájíme na kostky, uvaříme doměkka asi 20 minut, rozmixujeme tyčovým mixérem, mírně osolíme a je polévka z máslové dýně je hotová. Pokud přeci jen chceme její chuť obohatit, přidáme k vaření nakrájenou…

Doporučené recepty

Salát Caprese s olivami

Saláty: Salát Caprese s olivami

Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Na tenká kolečka nakrájíme i mozarellu, kterou klademe na talíř střídavě s…

Bylinkové brambory

Přílohy: Bylinkové brambory

Brambory důkladně umyjeme a rozpůlíme. Bylinky a česnek nasekáme. Brambory vyskládáme do pekáče vymazaného sádlem,…