Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: zvěřina, luštěniny, vegetarián, bez laktózy

Směs na topinky Recepty

Směs na topinky

Na rozehřátém oleji osmahneme nakrájenou cibuli a pórek. Lilek a cuketu očistíme, nakrájíme nadrobno, rajčata přepůlíme a přidáme na pánvičku. Podlijeme trochou vody a dusíme 10 minut doměkka. Podle chuti přidáme pepř, oregano, pár kapek sojové omáčky. Se solí opatrně, neboť sójová omáčka je slaná…

Šneci z listového těsta Recepty

Šneci z listového těsta

Vyválené těsto potřeme rajčatovým pyré, posypeme nadrobno nakrájenou bazalkou, poklademe plátky šunky a sýra. Těsto stočíme a vytvoříme roládu. Roládu rozkrájíme na přibližně 4-centimetrové kousky a dáme je na plech vyložený papírem. Rozmícháme vajíčko a šneky potřeme. Šneci z listového těsta se…

Cibulové kroužky Recepty

Cibulové kroužky

Cibule si očistíme a oloupeme, následně je nakrájíme na tenčí kolečka. Na hlubokém talíři si smícháme mouku, grilovací koření a sůl. V této směsi cibulové kroužky obalíme. Na jiný talíř si rozklepneme vajíčka a rozšleháme je. Obalené kroužky namočíme ve vajíčkách a nakonec ještě obalíme ve…

Slané tyčinky Recepty

Slané tyčinky

Smícháme máslo, tvaroh a mouku a vše dobře propracujeme. Z těsta pak vyválíme tenkou placku, kterou nakrájíme na asi 0,5 cm široké proužky. Plech si vymažeme máslem a dáme na něj proužky asi 2 cm od sebe. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem a posypeme podle chuti solí, mákem, sezamem nebo kmínem.…

Maki sushi Recepty

Maki sushi

Rýži proplachujeme ve studené vodě tak dlouho, dokud voda není úplně čirá. Do hrnce dáme studenou vodu a rýži do ní dáme vařit dle návodu na obalu. Po celou dobu vaření musí být rýže přikrytá pokličkou. Rýže na sushi musí být lepivá, ale ne rozvařená. Smícháme rýžový ocet, sůl a cukr, ohřejeme a…

Nakládaný sýr Feta Recepty

Nakládaný sýr Feta

Sýr Feta nakrájíme na větší kostičky. Bylinky omyjeme a nasekáme na malé kousky. Citron omyjeme a nakrájíme na plátky. Potřebujeme důkladně vyčištěné uzavíratelné sklenice. Do každé vrstvíme sýr, česnek, chilli papričky, kuličky pepře, plátky citronu a bylinky. Zalijeme olejem tak, aby byl sýr…

Sýrový quiche Recepty

Sýrový quiche

Z mouky, změklého másla a vody utvoříme hladké nelepivé  těsto. Z těsta uděláme kouli, zabalíme ji do alobalu a dáme alespoň na 2 hodiny odpočinout do lednice. Z těsta vyválíme placku širokou maximálně 0,5 cm a dáme ji do kulaté formy. Propícháme vidličkou a dáme péct na 10 minut do trouby vyhřáté…

Tvarůžkový tatarák Recepty

Tvarůžkový tatarák

Tvarůžky nakrájíme na malé kostičky, cibuli nasekáme nadrobno. Obojí smícháme s hořčicí a olejem, přidáme nakrájenou pažitku a umícháme tvarůžkový tatarák. Dochutíme solí a pepřem.  Tvarůžkový tatarák podáváme s pečivem, které můžeme předtím opéct a potřít česnekem.

Zapečené caprese Recepty

Zapečené caprese

Mozzarellu nakrájíme na plátky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu lehce vymažeme olejem a klademe do ní plátky mozzarelly, rajčat, oliv a lístky bazalky. Celé pokapeme olejem, osolíme a opepříme. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 15 minut. Zapečené caprese podáváme s…

Vejce benedikt s holandskou omáčkou Recepty

Vejce benedikt s holandskou omáčkou

Holandskou omáčku připravíme podle tohoto receptu: holandská omáčka. V hrnci přivedeme vodu k varu a vmícháme do ní vinný ocet. Do hrnku rozklepneme vejce a vodu v hrnci zamícháme metličkou tak, aby vznikl vír. Vejce vložíme do středu víru, kde se odstředivou silou a díky octu žloutek obalí bílkem…

Doporučené recepty

Sýrové fondue

Předkrmy a chuťovky: Sýrové fondue

V míse smícháme oba nastrouhané sýry, hladkou mouku, pepř, muškátový oříšek. Do silnostěnného kastrůlku dáme bílé…

Kořenová zelenina v soli

Ostatní: Kořenová zelenina v soli

Očištěnou zeleninu nastrouháme nahrubo a promícháme se solí a prolisovaným česnekem. podle chuti můžeme k zelenině…

Pečený králík na česneku

Hlavní jídla: Pečený králík na česneku

Králíka omyjeme, očistíme a naporcujeme. Osolíme, opepříme, ze všech stran potřeme prolisovaným česnekem (můžeme…

Jogurtová zálivka na salát

Ostatní: Jogurtová zálivka na salát

V misce smícháme jogurt, olivový olej a citronovou šťávu a umícháme do hladka. Jemně osolíme a opepříme. Pažitku a…