Plněné avokádo vejcem

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Avokádo rozpůlíme a zbavíme pecky. Důlek v obou půlkách pomocí lžičky zvětšíme, aby se do něj vešlo vejce. Zakápneme kapkou citronové šťávy a posolíme. Do každé poloviny avokáda vyklepneme vajíčko, posypeme solí a čerstvě mletým pepřem. Můžeme přidat podle chuti šunku,… Číst článek

Arteterapie: Důvěrný rozhovor s podvědomím

Arteterapie je dle České arteterapeutické společnosti považována za léčebný postup, kdy se výtvarného projevu využívá jako hlavního prostředku pro… Číst článek

Léčivé konopí: K čemu je dobrý CBD olej a co vše dokáže?

CBD je vlastně kanabidiol. Látka, která byla dlouhá léta neprávem opomíjená. Patří do skupiny látek, kterým se říká kanabinoidy. Ty se v přírodě… Číst článek

Kočičí mor: panleukopénie koček. Jaké jsou příznaky a léčba?

Nákazy kočičím morem stoupají s podzimním obdobím podobně jako to je například s lidskými chřipkami. Více se rozšiřují v chovech s vícero kočkami… Číst článek

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem

Nejprve očistíme všechnu zeleninu na vývar a pomalu uvaříme silný zeleninový vývar. Trvá to asi 1,5 hodiny. Vývar by měl být lehce štiplavý po chilli papričce.  V hrnci rozehřejeme olivový olej, na kterém orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme růžičky propláchnuté brokolice, zalejeme… Číst článek

Lehké lívance s cottage sýrem

Banán vidličkou rozmačkáme společně s vejcem a přimícháme cotage sýr. Ovesné vločky rozmixujeme najemno. Vmícháme do směsi a přidáme jedlou sodu. Pokud by bylo těsto příliš tuhé, přidáme trochu mléka pro dosažení ideální konzistence. Těsto důkladně rozmícháme nebo můžeme rozmixovat dohladka.  … Číst článek

Práce z domu: Jak se na home office nezbláznit a pracovat efektivně?

Pokud chodíte do zaměstnání pravděpodobně si časem vypěstujete každodenní návyky, které děláte automaticky. Například po příchodu do práce si uvaříte… Číst článek

Pěstování ředkviček je v září ještě možné. Sklidit zvládnete před nástupem zimy

Než se pustíte do pěstování ředkviček, vyberte na své zahradě místo, které bude ideálně ve stínu. Půda na pozemku by měla být nejlépe výživná,… Číst článek

Už jste ochutnali exotické ovoce jménem lucuma? Jeho chuť vás okouzlí

Číst článek

Kuskus s pečenou zeleninou a kozím sýrem

Zeleninu očistíme, nakrájíme a rozložíme na plech. Zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a zasypeme tymiánem. Zeleninu vložíme do rozehřáté trouby na 230 °C a pečeme asi 20-30 minut. Kuskus vložíme do vroucí vody s kurkumou a necháme nabotnat. Pečenou zeleninu promícháme s kuskusem,… Číst článek

Řecké tzatziky

Okurku očistíme a nahrubo nastrouháme. Řecký jogurt smícháme s prolisovaným česnekem, vinným octem, nasekaným koprem. Přidáme nastrouhanou okurku a důkladně promícháme. Osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem.  Řecké tzatziky se podávají s pitou.  Číst článek

Plněné papriky

Papriky očistíme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Rýži propláchneme a dusíme v hovězím vývaru do měkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a posypeme červenou paprikou.  Do masa přimícháme dušenou rýži. Naplníme papriky, zakápneme je olivovým… Číst článek

Těstoviny s pečenou zeleninou

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al dente v hodně osolené vodě. Troubu rozehřejeme na 230 °C. Zeleninu očistíme a pokrájíme na malé kousky,… Číst článek

Burčáková sezóna: Je burčák zdravý?

Burčák je zkvašený hroznový mošt, který obsahuje 1–7 % alkoholu. Není to tedy dětské pití, i když je sladký. Není to ani „druh vína“, jak se mnozí… Číst článek

Fusion kuchyně vám otevře nové obzory. V čem spočívá tajemství této netypické gastronomie?

Průkopníkem fusion kuchyně je podle všeho Rakušan Wolfgang Puck, který je povoláním šéfkuchař. Ten spojil ve svých pokrmech suroviny typické pro… Číst článek

Jóga pro začátečníky není složitá, vyzkoušejte si ji

V západním světě zažívá v současnosti jóga svůj vrchol. Za posledních 70 let vzniklo obrovské množství druhů jógy – bikram jóga, ananda jóga,… Číst článek

Čím krmit psa: Jak poznat kvalitní psí konzervy?

Podobně jako u člověka, i u psů má vyvážená strava vliv na funkčnost imunitního systému, fyzickou kondici i psychiku. Psa se doporučuje krmit 2x… Číst článek

Psychosomatika slinivka a slezina: Proč v září zpomalit?

Slezinu si můžeme (trošku nadneseně) představit jako krevní filtr. Je zajímavé, že západní medicína s ní vlastně téměř nepočítá, považuje ji za orgán… Číst článek

Houbaření: Jak houby konzervovat a co z lahodných hub připravit?

První pravidlo houbaření je každému jasné – sbírat bychom měli pouze houby, které bezpečně poznáme. Velkou roli hraje také prostředí, kde houby… Číst článek

Antiaging: Ochutnejte dobroty, které zabírají proti stárnutí

Číst článek