vegetarián
dietní
bezlepkové
vegan
bez laktózy
luštěniny
Jiný typ
pro děti
raw
rychlovky
těstoviny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Čočkový salát
Ingredience
- čočka: 100 g
- cuketa: 1 ks
- avokádo: 1 ks
- červená paprika: 1 ks
- máta - hrst: {1}
- petrželka - hrst: {1}
- limetka: 1 ks
- olivový olej: 2 PL
- slunečnicová semínka
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Den předem namočenou a propláchnutou čočku uvaříme doměkka. Zatímco čočka chladne, připravíme si zbytek surovin. Cuketu, papriku, avokádo, mátu a petrželku nakrájíme nadrobno. Přidáme vychladlou čočku a zakápneme olivovým olejem a limetkovou šťávou. To vše dobře promícháme a posypeme slunečnicovými semínky.
Čočkový salát může být doplněn o fazolové lusky, houby či opražené kešu oříšky. Pokud vsadíme na ještě větší exotiku, oživit ho můžeme třeba zrnky granátového jablka.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.