vegetarián
dietní
vegan
bez laktózy
rychlovky
Jiný typ
pro děti
raw
bezlepkové
těstoviny
luštěniny
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Salát z kuskusu
Ingredience
- kuskus
- zeleninový vývar
- jarní cibulka
- listový salát
- cherry rajčátka
- červená paprika
- salátová okurka
- česnek
- olivový olej
- umeocet
- sůl
- pepř
- čerstvé bylinky
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Salát z kuskusu – recept
Aby měl salát z kuskusu lahodnější chuť, připravíme si kuskus ve vývaru místo v obyčejné vodě. Kuskus připravíme podle návodu na obalu.
Jarní cibulky nakrájíme na kolečka, listové saláty natrháme nebo nakrájíme na proužky cca 2 cm dlouhé, cherry rajčátka přepůlíme, salátovou okurku nakrájíme na kostičky, papriku na menší kousky. Zeleninu smícháme a přichystáme si zálivku.
V menší misce smícháme olivový olej s umeoctem v poměru 1:1, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a čerstvé bylinky. Vše v množství podle chuti. Jakmile nám trochu vychladne kuskus, smícháme jej se zeleninou a zalijeme připravenou zálivkou.
Salát z kuskusu podáváme za studena. Je to výborná, lehká, zdravá a rychlá večeře.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.