vegetarián
dietní
raw
bezlepkové
na imunitu
Jiný typ
pro děti
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
sladké
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Saláty
Zelný salát s mrkví
Ingredience
- hlávkové zelí: 200 g
- mrkev: 3 ks
- jablko: 2 ks
- zakysaná smetana: 200 g
- hrst vlašských ořechů
- citronová šťáva
- bílý vinný ocet
- moučkový cukr
- sůl
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme
Nejprve si nakrouháme zelí. Nejsnazší je to v robotu, pokud ho ale nemáme, zelí nožem nakrájíme na co nejtenčí plátky. Zelí v rukách promačkáme, aby pustilo šťávu. Mrkve nastrouháme na struhadle najemno a jablka nastrouháme nahrubo. Vše vložíme do mísy a přidáme najemno nasekané vlašské ořechy a zakysanou smetanu. Důkladně promícháme a v jiné misce si mezitím uděláme zálivku. Smícháme lžičku cukru, tři špetky soli, vinný ocet a citronovou šťávu podle chuti. Vše důkladně promícháme a přilijeme k salátu.
Zelný salát s mrkví je jednoduchý na přípravu a obsahuje spoustu prospěšných vitaminů.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.