Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: gril, luštěniny, luxusní, těstoviny

Pikantní luštěninový salát Recepty

Pikantní luštěninový salát

Chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme ji nadrobno, česnek prolisujeme. Smícháme chilli, česnek, olivový olej, citronovou šťávu, špetku soli a pepře a zálivku necháme chvíli odležet. V míse smícháme fazole a cizrnu bez nálevu, na kolečka nakrájenou cibulku a nadrobno nasekanou petrželku.   …

Ovocný salát s kuřecím masem Recepty

Ovocný salát s kuřecím masem

Kuřecí prsa mírně naklepeme, osolíme, opepříme a na troše oleje orestujeme z obou stran dozlatova. Můžeme je také potřít olivovým olejem, osolit, opepřit a ogrilovat.  Jablka zbavíme jadřinců, nakrájíme na tenké nudličky a smícháme s citronovou šťávou, aby nezhnědla. Vychladlé kuřecí maso…

Těstovinový salát se šunkou a vejci Recepty

Těstovinový salát se šunkou a vejci

Vejce uvaříme navrdo a necháme vychladnout, těstoviny uvaříme podle návodu a propláchneme studenou vodou, okurku nakrájíme na tenká kolečka, šunku na proužky, kukuřici propláchneme. Smícháme olivový olej, hořčici, trochu soli a pepře a metličkou důkladně prošleháme.  Vše promícháme, zalijeme…

Těstovinový salát s lososem a chřestem Recepty

Těstovinový salát s lososem a chřestem

Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, do které kápneme trochu olivového oleje. Jakmile jsou těstoviny uvařené, ihned je schladíme studenou vodou. Chřest vložíme do vroucí osolené vody tak, aby měkčí špičky byly nad vodou a vařily se pouze v páře, do vody přidáme hrášek a vaříme asi 8…

Čočkový salát s mrkví Recepty

Čočkový salát s mrkví

Čočku propláchneme, uvaříme podle návodu a necháme vychladnout. Mrkev nakrájíme na kostičky, smícháme s polovinou olivového oleje, kurkumou, kmínem, česnekem, trochou soli a pepře. Mrkev rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme při teplotě 180 °C asi 20 minut doměkka (podle velikosti…

Těstovinový salát s brokolicí a pestem Recepty

Těstovinový salát s brokolicí a pestem

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Brokolici očistíme a rozdělíme na menší růžičky. Brokolici a hrášek uvaříme na páře doměkka. Těstoviny scedíme, vrátíme zpět do hrnce a vmícháme do nich bazalkové pesto – množství zvolíme podle chuti. K hotovým těstovinám přidáme brokolici a hrášek,…

Salát s cizrnou Recepty

Salát s cizrnou

Salát očistíme a natrháme do mísy. Rajčata nakrájíme na kousky, avokádo oloupeme a pokrájíme na kostičky. Smícháme citronovou šťávu s trochou soli a pepře, postupně přidáváme olivový olej. Důkladně promícháme. Zeleninu smícháme s cizrnou, zalejeme zálivkou, zamícháme a nakonec přidáme podle chuti…

Créme brulée Recepty

Créme brulée

Utřeme žloutky s cukrem. Rozpůlíme vanilku, vyjmeme semínka a lusk i semínka se smetanou přivedeme k varu. Po vychladnutí vytáhneme vanilkový lusk a vmícháme smetanu do utřených žloutků. Musíme dbát na to, aby se při tření žloutků netvořila pěna. Nalijeme do zapékacích misek a předehřáté troubě…

Croquembouche Recepty

Croquembouche

Vodu dáme do hrnce, přidáme sůl, máslo a přivedeme k varu. Když začne voda vřít, přidáváme hladkou mouku za stálého míchání, aby se nám netvořily hrudky. Na mírném ohni těsto za stálého míchání spaříme, až se začne oddělovat od stěn hrnce. Spařené těsto přesuneme do mísy a pořádně propracujeme.…

Čokoládové suflé Recepty

Čokoládové suflé

Troubu rozehřejeme na 180 °C a připravíme si 4 malé formičky (ideálně porcelánové). Formičky vymažeme máslem a vysypeme cukrem. V hrnci přivedeme vodu k varu a nad hrnec postavíme mísu, čímž si připravíme vodní lázeň. Do mísy nalámeme kvalitní čokoládu s velkým podílem kakaa a necháme ji rozpustit.…

Tip na recept

Zeleninová tempura

Zeleninová tempura

Vejce rozšleháme s vodou a přimícháme hladkou mouku. Do hladkého těstíčka namáčíme kousky zeleniny a ihned vkládáme do vyšší vrstvy rozehřátého oleje. Smažíme dozlatova a odkládáme na papírový ubrousek, který…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Doporučené recepty

Kroupová polévka se zeleninou

Polévky: Kroupová polévka se zeleninou

Slaninu opečeme v hrnci. Přidáme nakrájenou cibuli a orestujte ji dozlatova. Poté vmícháme utřený česnek, bobkové…

Dušená kapusta

Hlavní jídla: Dušená kapusta

Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme na proužky nakrájenou kapustu, solíme, opepříme, mírně podlijeme…

Ajvar z pečených paprik

Přílohy: Ajvar z pečených paprik

Papriky a lilek dáme na plech vyložený pečicím papírem a opečeme při teplotě 190 °C, až se bude slupka paprik…