

























Zeleninové chipsy s tvarohovým dipem
Všechnu zeleninu oloupeme a škrabkou na brambory nakrájíme na tenké plátky. Česnek prolisujeme a smícháme s olejem, cukrem, solí a pepřem dle chuti.…
Všechnu zeleninu oloupeme a škrabkou na brambory nakrájíme na tenké plátky. Česnek prolisujeme a smícháme s olejem, cukrem, solí a pepřem dle chuti.…
Vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Smícháme tvaroh, žervé, nadrobno nakrájená nebo nastrouhaná vejce a nadrobno nasekanou pažitku. Podle chuti přidáme dijonskou hořčici, osolíme a opepříme. Vajíčková pomazánka s tvarohem se podává na čerstvém pečivu nebo na bagetce potřené olivovým…
Čerstvého lososa bez kůže omyjeme, důkladně osušíme a podélně rozpůlíme. Na pracovní desku rozprostřeme větší kus potravinové folie (aby šel celý gravlax zabalit), smícháme sůl s cukrem a pepřem a třetinou této směsi posypeme prostředek folie. Na směs položíme polovinu lososa, kterou posypeme…
Očištěný chřest vložíme do vroucí vody, do které jsme přidali sůl, cukr, máslo a citron - na 2 litry vody použijeme 1 lžičku soli, 1 lžičku cukru, 1 lžíci citronové šťávy a 1 lžíci másla. Chřest vložíme do vody tak, aby špičky zůstaly nad hladinou a vařily se pouze v páře. Přišly bychom o jejich…
Na rozehřáté pánvi necháme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu, na ní orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku. Přilijeme rozkvedlaná, osolená a opepřená vejce a za stálého a rychlého míchání uděláme míchaná vajíčka. Do vajíček zamícháme také nadrobno nakrájenou pažitku. Polovinu toustů potřeme…
Sádlo nakrájíme na kostičky o velikosti asi 2x2 cm, bůček a krkovici na kostičky asi 3x3 cm. Ve velkém hrnci se silnějším dnem necháme pozvolna škvařit sádlo při nízké teplotě. Občas promícháme. Jakmile sádlo zezlátne, přidáme bůček a krkovici, zalijeme vínem a vodou, osolíme, opepříme a při velmi…
Kuřecí stehna vložíme do studené vody, přidáme koření, špetku soli, mrkev, oloupaný česnek, přivedeme k varu a povaříme asi 30 minut doměkka (ale nerozvařit). Maso obereme od kosti, mrkev nakrájíme na kostičky nebo kolečka, vývar přecedíme a necháme vychladnout. Do vývaru zamícháme želatinu …
Všechny ingredience na nálev svaříme v rendlíku a necháme vychladnout. Na domácí utopence použijeme kvalitní špekáčky s vysokým obsahem masa. Špekáčky oloupeme, aby se dokonale nasákly nálevem, podélně překrojíme tak, aby na jedné straně zůstaly spojené. Smícháme hořčici, trochu soli a pepře a…
Rajčatům seřízneme horní část a vydlabeme dužinu. Smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, nadrobno nakrájenou cibulku, papriku, oblíbené bylinky, trochu soli a pepře. Pomazánkou naplníme vydlabaná rajčata a necháme vychladit. Plněná rajčata podáváme s pečivem a plnit je můžeme různými pomazánkami.…
Vejce rozklepneme do misky a pomocí metličky spojíme se zakysanou smetanou, špetkou soli a pepře. Pánev rozehřejeme na střední teplotu a necháme na ní rozpustit máslo. Přilijeme vajíčka a ztlumíme teplotu na minimum. Jakmile se vejce začne srážet, vejce rozmícháme. Pánev odstavíme už v té chvíli,…
Ve větším hrnci necháme rozpustit máslo, na které podusíme nakrájenou cibuli do změknutí. Přidáme nasekaný česnek a pokrájený pórek. Dusíme asi 10 minut, podlejeme trochou vývaru. Přidáme na kostky nakrájené a…
POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ
Test
text komentu
test
ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...
ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...
Na oleji dozlatova usmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na plátky nakrájený česnek a minutu smažíme. Poté…
Mouku si nasypeme na pomoučenou pracovní plochu, uvnitř uděláme důlek. Do něj vyklepneme vejce. Vidličkou začneme…
Cibuli nakrájíme na kolečka, která klademe do zavařovací sklenice a proléváme medem. Cibuli občas stlačíme.…
Kroupy den předem propláchneme, namočíme do studené vody a vodu slijeme. Kroupy zalijeme osolenou vodou nebo…