V míse smícháme nasekané madle, ovesné vločky a semínka. V malém hrnci zahřejeme kokosový olej s medem a cukrem. Vlejeme do sypké směsi a důkladně promícháme. Plech vyložíme pečícím papírem a rozprostřeme na něj rovnoměrně granolu. Vložíme do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme asi 15 minut. Občas…
Fetu rozmačkáme s jogurtem. Zakápneme trochou olivového oleje a citronové šťávy. Přidáme nasekané lístky čerstvé bazalky a nakonec dochutíme solí. Dip ze sýru feta se skvěle hodí do zeleninového salátu nebo k pečeným bramborám.
Cibuli a zázvor očistíme a nakrájíme nahrubo. Citronovou trávu překrojíme napůl a použijeme jen spodní část. Chilli papričky zbavíme semenínek a pokrájíme. Věechny ingredience dáme do mixéru. Vše pořádně rozmixujeme na jemnou pastu. Pokud to nejde, můžeme přidat trochu vody nebo oleje.
Domácí…
Nejprve rozmixujeme ořechy na menší kousky. Přidáme k nim ovesné vločky, na menší kousky nakrájené datle, chia semínka, kakao i kokosový olej a vše společně promixujeme. Podle konzistence můžeme přidat ještě trochu kokosového oleje, který hmotu spojí. Místo části kokosového oleje můžeme přidat…
Papriky očistíme, odkrojíme vršek a vydlabeme. Rýži propláchneme a dusíme v hovězím vývaru do měkka. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na oleji. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme a posypeme červenou paprikou.
Do masa přimícháme dušenou rýži. Naplníme papriky, zakápneme je olivovým…
Troubu rozehřejeme na 200 °C. Avokádo rozpůlíme a zbavíme pecky. Důlek v obou půlkách pomocí lžičky zvětšíme, aby se do něj vešlo vejce. Zakápneme kapkou citronové šťávy a posolíme. Do každé poloviny avokáda vyklepneme vajíčko, posypeme solí a čerstvě mletým pepřem. Můžeme přidat podle chuti šunku,…
Nejprve očistíme všechnu zeleninu na vývar a pomalu uvaříme silný zeleninový vývar. Trvá to asi 1,5 hodiny. Vývar by měl být lehce štiplavý po chilli papričce.
V hrnci rozehřejeme olivový olej, na kterém orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Přidáme růžičky propláchnuté brokolice, zalejeme…