Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: zvěřina, parní hrnec, vegan

Bramborová polévka pro děti Recepty

Bramborová polévka pro děti

Brambory nakrájíme na menší kostičky, brokolici a bílou část cibulky na malé kousky, mrkev nastrouháme, vývar ohřejeme. V hrnci na troše oleje necháme zesklovatět cibulku, přidáme brokolici, mrkev a orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme brambory, bobkový list a vaříme asi 15 minut doměkka. Polévku…

Dýňová polévka pro děti Recepty

Dýňová polévka pro děti

Dýni Hokkaidó zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky o velikosti asi 1 x 1 cm. Tento druh dýně nemusíme loupat. Šalotku nakrájíme nadrobno, vývar ohřejeme.  Na troše oleje necháme zpěnit šalotku, přidáme dýni a restujeme asi 10 minut. Zalijeme vývarem a povaříme dalších asi 15 minut doměkka.…

Hrstková polévka se zeleninou Recepty

Hrstková polévka se zeleninou

Kroupy, hrách a fazole namočíme den předem do studené vody a uvaříme do poloměkka. Kroupy a luštěniny slijeme, dáme do hrnce, přidáme propláchnutou červenou čočku a zalijeme zeleninovým vývarem. Podle potřeby osolíme, vložíme koření (kromě majoránky), cibuli, nakrájenou zeleninu a vaříme doměkka…

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou Recepty

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou

Cibuli a česnek nasekáme najemno, v hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek, zázvor, římský kmín, kurkumu, pepř a promícháme. Rajčata nakrájíme (můžeme i spařit a oloupat), přidáme do hrnce a 5 minut povaříme. Poté přidáme cizrnu a červenou čočku, zalijeme vodou tak, aby…

Luštěninová polévka s kroupami Recepty

Luštěninová polévka s kroupami

Fazole a hrách namočíme den předem do studené vody. Luštěniny můžeme různě obměňovat s ohledem na dobu vaření. Použít se dá čočka, sója, cizrna atd. Další den vodu vylijeme.  V hrnci na troše oleje necháme zpěnit nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme celé stroužky česneku, luštěniny, kmín a ihned…

Cizrnová polévka s kokosovým mlékem Recepty

Cizrnová polévka s kokosovým mlékem

Cibuli, česnek a zázvor nadrobno nakrájíme. Na kokosovém oleji v hrnci necháme suroviny zesklovatět, poté přidáme kari pastu. Až se kari rozvoní přisypeme uvařenou cizrnu. Zalejeme kokosovým mlékem a zeleninovým vývarem a přivedeme k varu. Necháme asi 10 minut probublávat. Nakonec dochutíme polévku…

Polévka z červené čočky Recepty

Polévka z červené čočky

Cibuli, česnek, mrkev a zázvor si očistíme. Mrkev nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nadrobno. Čerstvý zázvor nastrouháme. Suroviny krátce orestujeme na olivovém oleji. Přidáme kari pastu, trošku kokosového oleje a necháme kari rozvonět. Zalejeme zbytkem kokosového mléka. Přivedeme k varu. Poté…

Zeleninová polévka v parním hrnci Recepty

Zeleninová polévka v parním hrnci

Všechnu zeleninu si načistíme, cibuli necháme vcelku. Celer, mrkev a petržel pokrájíme na malé kousky. V parním hrci rozehřeme máslo, na kterém lehce osmažíme celer, mrkev a petržel. Přidáme květák, cibuli a zalejeme zeleninu vodou. Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a pár kuliček nového…

Jarní minestrone Recepty

Jarní minestrone

Cibuli, mrkev, brambory a petržel očistíme. Cibuli nakrájíme najemno, brambory na malé kostičky, petržel a mrkev na kolečka. Na olivovém oleji zpěníme cibuli. Zalejeme vývarem a přivedeme k varu. Přidáme brambory, mrkev a petržel. Vaříme do změknutí zeleniny. Poté do polévky přihodíme nakrájená…

Hráškový krém s mátou Recepty

Hráškový krém s mátou

Mražený hrášek necháme změknout. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno. V hrnci rozehřejeme olivový olej a orestujeme cibuli. Když začne cibule hnědnou přidáme česnek, necháme rozvonět a nasypeme do hrnce hrášek. Asi 2 minuty restujeme. Zalejeme zeleninovým vývarem a 5 minut povaříme. Lístky máty…

Doporučené recepty

Rýžový nákyp

Dezerty: Rýžový nákyp

Ze všeho nejdříve propláchneme rýži a dáme ji vařit v mléce smíchaném s polovinou vanilkového cukru. Na rýžový…

Špaldové palačinky

Dezerty: Špaldové palačinky

V míse prošleháme mléko a vejce. Postupně přidáváme mouku, mícháme metličkou dohladka. Přidáme špetku soli a cukr,…

Zeleninové karbanátky

Hlavní jídla: Zeleninové karbanátky

Zeleninu kromě špenátu nakrájíme na menší kusy a uvaříme v osolené vodě, dokud není měkká. Slijeme, rozmačkáme…

Mandle v čokoládě

Vánoční cukroví: Mandle v čokoládě

Mandle nakrájíme podélně na plátky, můžeme použít už hotové mandlové plátky. Máme-li pouze mandle se slupkou,…