Třešně odstopkujeme, umyjeme, vypeckujeme. Jablka umyjeme, oloupeme a zbavíme jadřinců. Uvedená hmotnost je již vypeckovaných třešní a očištěných jablek. Jablek můžeme použít i více nebo méně, záleží na tom, jak jsou oba druhy ovoce sladké (třešně bývají spíše kyselejší a jablka nám dodají sladkost…
Troubu předehřejme na 170 °C. Ořechy a rozinky nasekáme na menší kousky. Zralé banány rozmačkáme vidličkou na kaši a smícháme s vločkami, ořechy a rozinkami. Podle chuti můžeme dosladit medem.
Na plech položíme pečící papír a tvoříme sušenky. Velikost sušenek můžeme volit dle potřeby, jen tomu pak…
Fenykl a červenou cibuli nakrájíme na proužky, jarní cibulku, petrželku, kopr a sýr nadrobno. Avokádo rozpůlíme, zbavíme pecky, nakrájíme na kostičky a ihned smícháme s limetkovou šťávou, aby dužina nezhnědla.
Všechny ingredience smícháme, zakápneme olivovým olejem, podle chuti osolíme, opepříme…
Brambory ve slupce uvaříme do poloměkka asi 10 minut, oloupeme a nakrájíme na plátky. Květák rozebereme na růžičky, cuketu a mrkev nakrájíme na kolečka, papriku zbavenou jádřinců na menší kousky, petrželku nasekáme nadrobno.
Všechnu zeleninu kromě petrželky rozprostřeme na plech vyložený pečicím…
Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a rozdělíme na jednotlivé kroužky. Jablko zbavíme jádřince, nastrouháme nahrubo a ihned smícháme s citronovou šťávou. Mrkev rovněž nastrouháme nahrubo, promícháme s pórkem, jablkem, zakysanou smetanou a podle chuti osolíme a opepříme.
Pórkový salát s jablky a…
Papriky zbavíme jádřinců a společně s rajčaty a okurkou nakrájíme na kostičky. Vajíčka uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Smícháme zeleninu, nadrobno nakrájená vajíčka, bílý jogurt, osolíme a opepříme.
Zeleninový salát s jogurtem a vejcem vychladíme alespoň 2 hodiny a podáváme s čerstvým…
Papriky zbavíme jádřinců a nakrájíme na proužky, rajčata nakrájíme na čtvrtky, jarní cibulku nadrobno. Papriku, rajčata, cibulku a bazalku smícháme, zakápneme olivovým olejem a promícháme, aby se olej dostal všude. Přidáme rozdrobený sýr a podle chuti sůl a pepř (se solí opatrně, sýr už je slaný…
Brambory důkladně omyjeme (nejlépe vydrhneme kartáčkem) a osušíme. V míse zakápneme olivovým olejem a promícháme tak, aby byly všechny obalené. Osolíme, opepříme, přidáme neoloupané stroužky česneku, snítky tymiánu a rozprostřeme na plech vyložený pečicím papírem
Pečené brambory v troubě necháme…
Bylinky nasekáme na velmi malé kousky nebo je krátce rozmixujeme. Smícháme je s jogurtem a zakysanou smetanou a podle chuti bylinkový dresing na salát osolíme a opepříme.
Bylinkový dresing vychladíme a podáváme zamíchaný do salátu nebo jako osvěžující dip k masu či grilované zelenině.
Kmín zalijeme vroucí vodou, necháme asi 10 minut louhovat a scedíme.
Kmínový čaj pomáhá proti nadýmání a pro lepší trávení, u dětí eliminuje bolesti při nadýmání a plynatosti. Dospělým můžeme kmínový čaj obohatit o špetku zázvoru a fenyklová semínka.
Polníček a rukolu umyjeme. Mrkev očistíme a nastrouháme ji škrabkou na tenké plátky, cibuli také nakrájíme na tenké plátky. Zeleninu zamícháme a zakápneme olivovým olejem, lehce zeleninu osolíme a opepříme.…