Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Recepty z kategorií: gril, luštěniny

Krémová cizrnová polévka Recepty

Krémová cizrnová polévka

Cizrnu namočíme den předem do studené vody, vodu vyměníme a cizrnu uvaříme doměkka. V hrnci na troše oleje necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme česnek, na kostičky nakrájený celer, trochu čerstvého rozmarýnu a orestujeme. Zalijeme horkým vývarem, osolíme, opepříme a ochutíme…

Bílá fazolová polévka Recepty

Bílá fazolová polévka

V hrnci na troše oleje necháme rozpustit máslo a orestujeme na něm nahrubo nakrájenou cibuli. Ke konci přidáme i nakrájený česnek a necháme ho asi 1 minutu rozvonět. Zalijeme horkým vývarem, přidáme fazole zbavené nálevu, lístky tymiánu, nadrobno nasekaný rozmarýn, lehce osolíme a opepříme. Vaříme…

Hrachová polévka s bramborem Recepty

Hrachová polévka s bramborem

Hrách přebereme, namočíme ho den předem do studené vody a propláchneme. V hrnci na troše oleje rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme hrách, kmín, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 10 minut.  Do polévky přidáme na menší kousky nakrájené…

Hrstková polévka se zeleninou Recepty

Hrstková polévka se zeleninou

Kroupy, hrách a fazole namočíme den předem do studené vody a uvaříme do poloměkka. Kroupy a luštěniny slijeme, dáme do hrnce, přidáme propláchnutou červenou čočku a zalijeme zeleninovým vývarem. Podle potřeby osolíme, vložíme koření (kromě majoránky), cibuli, nakrájenou zeleninu a vaříme doměkka…

Čočková polévka s uzeným masem Recepty

Čočková polévka s uzeným masem

Čočku předem namočíme (2 - 3 hodiny). Uzené maso dáme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Cibuli, mrkev a petržel oloupeme a nakrájíme nadrobno. Cibuli necháme zesklovatět na oleji, přidáme mrkev, petržel a krátce podusíme. Čočku scedíme, přidáme k zelenině a zalijeme vývarem z uzeného masa.…

Hrachová polévka ze žlutého hrachu Recepty

Hrachová polévka ze žlutého hrachu

Žlutý hrách namočíme den předem do studené vody a vodu slijeme. Cibuli nakrájíme nahrubo, česnek na plátky, vývar ohřejeme. V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme rozpustit máslo, ve kterém zpěníme cibuli. Přidáme česnek, necháme max. 1 minutu rozvonět, přidáme hrách a ihned zalijeme horkým…

Cizrnová polévka s kari Recepty

Cizrnová polévka s kari

V hrnci rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme okapanou cizrnu a orestujeme. Přisypeme plátky česneku, kari, kmín, zázvor, sůl, pepř, krátce promícháme a zalijeme horkým vývarem. Povaříme při mírné teplotě asi 30 minut.  Část cizrny odložíme bokem, polévku…

Polévka z červené čočky pro děti Recepty

Polévka z červené čočky pro děti

Mrkev oloupeme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a mrkev na něm osmahneme. K mrkvi přidáme červenou čočku, vše zalijeme ohřátým vývarem a vaříme 15 - 20 minut doměkka. Polévku podle potřeby osolíme (pro malé děti sůl vynecháme) a můžeme přidat i trochu majoránky. Polévku rozmixujeme a ještě…

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou Recepty

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou

Cibuli a česnek nasekáme najemno, v hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek, zázvor, římský kmín, kurkumu, pepř a promícháme. Rajčata nakrájíme (můžeme i spařit a oloupat), přidáme do hrnce a 5 minut povaříme. Poté přidáme cizrnu a červenou čočku, zalijeme vodou tak, aby…

Luštěninová polévka s kroupami Recepty

Luštěninová polévka s kroupami

Fazole a hrách namočíme den předem do studené vody. Luštěniny můžeme různě obměňovat s ohledem na dobu vaření. Použít se dá čočka, sója, cizrna atd. Další den vodu vylijeme.  V hrnci na troše oleje necháme zpěnit nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme celé stroužky česneku, luštěniny, kmín a ihned…

Doporučené recepty

Kachní ragú s bramborovými noky

Hlavní jídla: Kachní ragú s bramborovými noky

Z upečené kachny obereme maso. Kachní prso osolíme, opepříme a posypeme lístky tymiánu. V pánvi rozehřejeme kachní…

Nakládaný zázvor

Ostatní: Nakládaný zázvor

Zázvor nakrájíme na tenké plátky, posypeme solí a necháme odstát 24 hodin. V hrnci smícháme rýžový ocet, vodu,…

Rybí polévka

Polévky: Rybí polévka

Zeleninu nakrájíme na malé kousky a uvaříme ve vývaru do poloměkka. Filety ryby rozkrájíme a dáme povařit do…

Kuře na pomerančích

Hlavní jídla: Kuře na pomerančích

Pomeranč důkladně omyjeme, polovinu vymačkáme, z druhého pak opatrně oloupeme kůru. Kůru se šťávou pak smícháme…