Lívance připravíme podle receptu na kefírové lívance. Banán nakrájíme na plátky a pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědl. Mandarinky rozdělíme na měsíčky, kiwi oloupeme, nakrájíme podélně na plátky a plátky nožem nakrojíme na proužky (ale nedokrajujeme celé).
Hotové lívance ozdobíme - banán =…
Listové těsto nakrájíme na proužky, kterými omotáme párečky. Jeden konec proužku těsta přehneme (asi 2 cm) a přimáčkneme k těstu, aby nám později vznikla hlava hada. Tento konec ještě nařízneme, aby vznikla otevřená "pusa". Místo očí můžeme použít celý pepř nebo kmín. Proužky listového těsta…
Omyté a osušené cukety i se slupkou nakrájíme na hranolky. Parmezán promícháme se strouhankou, vejce rozšleháme se špetkou soli. Plech vyložíme pečicím papírem a potřeme ho olejem, troubu rozehřejeme na 220 °C.
Cuketové hranolky namáčíme ve vajíčku, obalujeme ve strouhance a pokládáme na omaštěný…
Mleté krůtí maso smícháme s vejcem, nastrouhaným sýrem, nadrobno nakrájenou cibulkou a petrželkou, prolisovaným česnekem, trochou soli a pepře. Důkladně promícháme a necháme v lednici asi 30 minut odpočinout. Tvarujeme menší karbanátky, které smažíme v rozehřátém oleji z obou stran do zlatova.
…
Oloupané batáty nakrájíme na kostky, cibuli nahrubo, česnek na plátky, vývar ohřejeme. Na oleji rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme batáty, česnek a společně krátce orestujeme, až se česnek rozvoní. Přidáme kari, zázvor, zalijeme vývarem, lehce osolíme, opepříme a vaříme asi 15 -…
Česnek prolisujeme a smícháme se solí, pepřem, paprikou, chilli, olejem a jogurtem. Do nádoby nalijeme polovinu marinády, položíme na ni omyté a osušené kuřecí maso, zalijeme druhou polovinou a marinujeme ideálně přes noc.
Jogurtová marináda na kuřecí maso ho krásně zjemní a česnek s chilli dodá…
Pokud máme šejkr, dáme do něj kávu, cukr a mléko a důkladně protřepeme. Nemáme-li šejkr, lze použít například čistou zavařovací sklenici.
Do vysoké sklenice dáme led a nalijeme na něj připravenou kávu, kterou ozdobíme šlehačkou. Podíl kávy, cukru a mléka si můžeme upravovat podle chuti, stejně…
V hrnci na troše oleje necháme rozpustit máslo a orestujeme na něm nahrubo nakrájenou cibuli. Ke konci přidáme i nakrájený česnek a necháme ho asi 1 minutu rozvonět. Zalijeme horkým vývarem, přidáme fazole zbavené nálevu, lístky tymiánu, nadrobno nasekaný rozmarýn, lehce osolíme a opepříme. Vaříme…
Hrách přebereme, namočíme ho den předem do studené vody a propláchneme. V hrnci na troše oleje rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme hrách, kmín, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 10 minut.
Do polévky přidáme na menší kousky nakrájené…
Maso očistíme, osolíme, opepříme, přidáme šalvěj a rozmarýn, zakápneme olejem a necháme asi 2 hodiny v lednici. Na pánvi rozehřejeme olej, na kterém necháme rozpustit kousek másla. Krůtí plátek osmahneme…