Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Kachní stehna pečená Hlavní jídla

Kachní stehna pečená

Omytá a očištěná kachní stehna osolíme, okmínujeme a necháme asi půl hodiny odležet. Cibuli nakrájíme na kostičky, dáme do pekáče a položíme kachní stehna, podlijeme vodou, přiklopíme víkem a předem předehřáté troubě pečeme při 190 °C asi 40 minut. Poté odklopíme, snížíme teplotu na 170 °C a…

Kmínový čaj Ostatní

Kmínový čaj

Kmín zalijeme vroucí vodou, necháme asi 10 minut louhovat a scedíme.  Kmínový čaj pomáhá proti nadýmání a pro lepší trávení, u dětí eliminuje bolesti při nadýmání a plynatosti. Dospělým můžeme kmínový čaj obohatit o špetku zázvoru a fenyklová semínka. 

Čína z krůtího masa Hlavní jídla

Čína z krůtího masa

Krůtí maso nakrájíme na nudličky a smícháme s trochou oleje, prolisovaným česnekem, špetkou chilli, pepře, soli a koření na čínu. Přidáme sójovou omáčku, solamyl a necháme uležet v ledničce asi 3 hodiny. Mrkev, pórek, cibuli a papriku nakrájíme na kousky. Maso včetně marinády opečeme na rozpáleném…

Zdravé palačinky z ovesných vloček Dezerty

Zdravé palačinky z ovesných vloček

Ovesné vločky rozmixujeme na prášek, přidáme mléko, vejce a špetku soli a společně ještě promixujeme dohladka. jako u klasických palačinek dle potřeby zředíme mlékem nebo zahustíme vločkami. Palačinky nejlépe opečeme nasucho na nepřilnavé pánvi, nebo přidáme jen trochu oleje.  Zdravé palačinky z…

Pohankové rizoto Hlavní jídla

Pohankové rizoto

Do hrnce dáme vařit pohanku dokud nezměkne (zhruba 10 – 12 minut), mezitím na oleji orestujeme na malé kousky nakrájenou mrkev, cibuli, prolisovaný česnek a žampiony nakrájené na plátky. Celou směs ochutíme solí, pepřem a kmínem. Nakonec vše smícháme s uvařenou pohankou a nastrouhaným parmazánem. …

Cheesecake s bílou čokoládou Dezerty

Cheesecake s bílou čokoládou

Sušenky nalámeme na menší kousky a rozmixujeme. Sušenky smícháme s rozpuštěným máslem a hmotu napěchujeme na dno formy vyložené pečicím papírem. Necháme ztuhnout v ledničce 20 - 30 minut.  Bílou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme chvilku vychladnout. Smícháme tvaroh, mascarpone a bílou…

Kuřecí čína s rýží Hlavní jídla

Kuřecí čína s rýží

Kuřecí prsa nakrájíme na kousky nebo nudličky, osolíme, opepříme a naložíme na asi 2 hodiny do směsi ze sójové omáčky, solamylu, třtinového cukru, prolisovaného česneku, nadrobno nakrájené chilli papričky a trochy oleje. Maso očistíme od marinády a zprudka orestujeme ze všech stran na oleji.…

Domácí lipánek Ostatní

Domácí lipánek

Vychlazenou smetanu vlijeme do mísy, přidáme tvaroh a vanilkový cukr a vyšleháme mixérem. Pro lehčí variantu stačí použít 3/4 smetany. Domácí lipánek můžeme připravit i v kakaové verzi, v tom případě přidáme 2 kávové lžičky kakaa. Pro ovocnou verzi přidáme jahody, borůvky nebo banán. Hotový lipánek…

Doporučené recepty

Pečená zelenina jako příloha

Přílohy: Pečená zelenina jako příloha

Mrkev a petržel překrojíme napůl, brambory, cibuli a červenou řepu nakrájíme na klínky, chilli a pažitku nadrobno.…

Baba Ganoush

Hlavní jídla: Baba Ganoush

Lilky propícháme několikrát vidličkou, dáme na plech. Pečeme v přehřáté troubě při 200 ˚C doměkka asi 40 - 50…

Vepřové výpečky

Hlavní jídla: Vepřové výpečky

Omyté a osušené vepřové maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nahrubo. V pekáčku smícháme maso, cibuli,…