Aktuálně pro vás máme 1710 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání

Světová kuchyně

Recepty seřazeny podle nejlepšího hodnocení

Všechny recepty

Salámová pomazánka Pomazánky

Salámová pomazánka

Máslo necháme změknout v pokojové teplotě, což můžeme urychlit tím, že ho nastrouháme nahrubo. Smícháme máslo, majonézu, hořčici, kečup, nastrouhaný salám a okurky, nadrobno nakrájenou cibulku, podle chuti osolíme a opepříme.  Majonézu si můžeme připravit vlastní. Salámová pomazánka se nechá…

Kuřecí maso na houbách Hlavní jídla

Kuřecí maso na houbách

Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky nebo naklepeme, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozehřátém sádle z obou stran. Maso odložíme na teplé místo a ve výpeku zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme houby, osolíme, opepříme, okmínujeme a podusíme 5 minut. Vrátíme maso, zalijeme…

Kroupové rizoto s uzeným masem a kapustou Hlavní jídla

Kroupové rizoto s uzeným masem a kapustou

V hrnci na troše oleje rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme česnek a max. po 1 minutě kroupy, které důkladně zamícháme, aby se obalily tukem. Orestujeme a zalijeme 1 naběračkou horkého vývaru. Vývar necháme odpařit a opět přidáme naběračku vývaru. Takto…

Dýňová polévka s mrkví Polévky

Dýňová polévka s mrkví

Použijeme-li dýni Hokkaidó, pouze ji zbavíme semínek, u ostatních druhů dýní musíme i oloupat slupku. Dýni a mrkev nakrájíme na menší kostky, cibuli a česnek nahrubo, zeleninový vývar ohřejeme a smetanu necháme v pokojové teplotě. Na troše oleje necháme rozpustit máslo a zpěníme na něm cibuli.…

Pomalu pečené vepřové koleno Hlavní jídla

Pomalu pečené vepřové koleno

Troubu předehřejeme na 130°C. Koleno s kůží i kostí očistíme a kůži nakrojíme opatrně ostrým nožem do tvaru mřížky (dáme si pozor, aby nůž nezajel až do masa). Koleno pořádně nasolíme ze všech stran a také opepříme a pokmínujeme. Česnek prolisujeme, smícháme ho s hořčicí a prsty vetřeme do…

Jablečné muffiny se skořicí Dezerty

Jablečné muffiny se skořicí

V jedné míse smícháme prosátou mouku s práškem do pečiva, cukrem a skořicí. V druhé míse smícháme nastrouhaná jablka zbavená jádřinců, rozpuštěné a vychladlé máslo a vejce. Obě části smícháme dohromady a podle chuti můžeme přidat nadrobno nasekané oříšky a rozinky. Troubu rozehřejeme na 180 °C.  …

Slaný cuketový koláč se sýrem a šunkou Hlavní jídla

Slaný cuketový koláč se sýrem a šunkou

Mladé cukety omyjeme, podélně rozpůlíme a vydlabeme semínka. Pokud použijeme starší cukety, tak je i oloupeme. Cukety nastrouháme nahrubo, osolíme a necháme asi 30 minut odkapat v cedníku. Poté z nich vymačkáme co nejvíce přebytečné vody. Brambory a sýr nastrouháme nahrubo, promícháme s cuketou,…

Vepřové maso na zelenině Hlavní jídla

Vepřové maso na zelenině

Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a okmínujeme. Cibuli nakrájíme na klínky, brambory a česnek na plátky, papriku zbavenou jádřince na nudličky a rozmarýn rozdělíme na 3 - 4 části. Zeleninu zakápneme trochou olivového oleje, osolíme, opepříme a promícháme.  Dno nádoby na pečení potřeme…

Smažené halloumi tyčinky s granátovým jablkem Předkrmy a chuťovky

Smažené halloumi tyčinky s granátovým jablkem

Sýr halloumi nakrájíme na silnější proužky a obalíme v hladké mouce smíchané s paprikou a pepřem. Obalené tyčinky smažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje dozlatova a odkládáme na papírový ubrousek, který vysaje přebytečný tuk. Podáváme se zrníčky granátového jablka, které skvěle doplní chuť sýra…

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou Polévky

Cizrnová polévka s rajčaty a červenou čočkou

Cibuli a česnek nasekáme najemno, v hrnci rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli. Přidáme česnek, zázvor, římský kmín, kurkumu, pepř a promícháme. Rajčata nakrájíme (můžeme i spařit a oloupat), přidáme do hrnce a 5 minut povaříme. Poté přidáme cizrnu a červenou čočku, zalijeme vodou tak, aby…

Doporučené recepty

Domácí tatarská omáčka

Ostatní: Domácí tatarská omáčka

Vejce se žloutkem, hořčicí a octem vyšleháme ponorným mixérem, po kapkách přidáváme olej, dokud majonéza…

Krůtí nudličky s pórkem

Hlavní jídla: Krůtí nudličky s pórkem

Krůtí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a zamícháme s kapkou olivového oleje. Pórek nakrájíme na…