Vepřovou panenku v celku potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme, posypeme lístky čerstvého tymiánu. Takto naložené maso necháme odležet na kuchyňské lince, aby získalo pokojovou teplotu. Troubu rozehřeme na 200 °C.
Mezitím si pokrájíme cibuli, česnek a žampiony na malé kousky. V pánvi…
Z tuňákové konzervy slejeme olej. Tuňáka si v míse rozmačkáme vidličkou. Olivy a rajčata nakrájíme na malé kostičky. Cibuli nasekáme na drobno. Suroviny promícháme, přidáme olivový olej a zakápneme citronovou šťávou. Nakonec pomazánku osolíme a opepříme dle chuti.
Tuňáková pomazánka na jednohubky…
Pomeranče opláchneme v horké vodě a oloupáme. Pokrájenou dužinu hodíme do hrnce, zalejeme balsamicem, melasou a přivedeme k varu. Poté necháme probublávat asi 30 minut. Podle potřeby přidáváme vodu. Zázvor nakrájíme na malé kousky. Jakmile je dužina rozvařená, přidáme nadrobno pokrájený kandovaný…
Smícháme v misce obě mléka, vanilkový cukr, smetanu, skořici a muškátový oříšek. Nad vařící vodou směs prošleháváme. Ve chvíli, kdy se koňak začne vařit, přidáme vyšlehaná vejce. Poté pokračujeme ve šlehání, dokud směs nebude dostatečně hustá. Poté odstavíme z plotny.
Vaječný likér pro děti dáme…
Oloupané jablko nastrouháme, pomeranč nakrájíme na malé kostičky. Smícháme s celerem a vlašskými ořechy. Přidáme majonézu, zakápneme citronovou šťavou a důkladně promícháme. Dochutíme solí a pepřem.
Celerový salát s majonézou necháme vychladit a podáváme s pečivem.
Ve větší míse smícháme suché ingredience. Mléko s vejcem smícháme s javorovým sirupem nebo medem a kokosovým olejem. Všechny ingredience spojíme a rukama vypracujeme těsto. Poté ho necháme asi 1 hodinu odpočinout.
Troubu rozehřejeme na 160 °C a plech vyložíme pečícím papírem. Z připraveného těsta…
Zeleninu očistíme a nakrájíme na stejně velké kousky, které vložíme do pekáčku. Zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a posypeme tymiánovými lístky. Zeleninu vložíme asi na 20 minut do trouby na režím grilování. Měkkou zeleninu poklademe plátky kozího sýra.
Salát z grilované zeleniny s…
Rozmixujeme mandle spolu s kokosovou moukou do lepivé a voňavé hmoty. Poté přidáme vypeckované datle a zahřátý med. Vše znovu důkladně rozmixujeme. Ze vzniklého těsta tvarujeme v rukou kuličky, které obalujeme ve strouhaném kokosu.
Raw kokosové koule jsou výborným odhlečeným cukrovím, které se…
Hovězí loupanou plec očistíme, osolíme, opepříme a zprudka na pánvi zatáhneme. Do výpeku přidáme máslo, na kterém orestujeme očištěnou a na malé kostky nakrájenou zeleninu (mrkev, petržel, cibuli, rajčata). Přidáme rajčatový protlak, loupaná rajčata z plechovky, hřebíček, skořici a pár minut…
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, olejem, vodou a solí a hněteme tak dlouho, dokud nám nevznikne krásně hladké a pružné těsto. Těsto rozdělíme na porce a z každé z nich vyválíme na pomoučeném vále…